Tasting Notes テイスティングノート

2023.6.29 キャンベルタウン

スプリングバンク 11年 46% /ケイデンヘッド オリジナルコレクション

読了目安時間:約2分35秒
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スペック

スプリングバンク 11年 46% /ケイデンヘッド オリジナルコレクション


容量:700ml
ボトラーズ:ケイデンヘッド
生産地域:キャンベルタウン
蒸留所名:スプリングバンク
樽の種類:バーボンバレル
カスク№:…
蒸留年:…
熟成年数:11年
ボトリング年:…
度数:46%
総本数:…
発売時期:2023年6月頃 ※参考価格 税込み11,400円程度
飲んだ場所とタイミング:ジェイズー(池袋) 2023年6月
コンディション:開けたて

ケイデンヘッドの加水の46%のシリーズで、複数の樽の原酒を組み合わせをしたり、フィニッシュされているものが多いですが、こちらは、100%バーボンバレルの1本です。

モルトヤマ 店主 下野孔明のテイスティングノート

スプリングバンク 11年 46% /ケイデンヘッド オリジナルコレクション

モルトヤマ 店主 下野孔明のテイスティングノート
香り:穏やか、青いマンゴー、塩バターキャンディー、キャラメル、バニラ、少しのピート。
味:加水の柔らかさ、なめらかで丸い甘さ、少し粉っぽさ、バニラ、ミルキー、少しのピート、すりおろしリンゴ、キャラメル。適度な緩さゆるさで、優しくフェイドアウトする。

総評:人気のスプリングバンクではありますが、加水のボトルであるので気張って飲む感じのボトルでないですが、そのストレスの無さや心地よさも含めて、スプリングバンクの魅力の片鱗を楽しめる1本かと思います。
こういうボトルを難しいこと抜き普段ゆるゆると飲みたいですが、手に入りづらいことだけが玉に瑕です。


 

著者 下野 孔明 (しもの ただあき)

シングルモルト通販モルトヤマ 店主
T&T TOYAMA株式会社 代表取締役社長COO

1983年生まれ、2013年より、シングルモルト通販モルトヤマを開業。

訪れたウイスキー蒸溜所は、日本、スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、韓国を合わせて100箇所を超える。

東京ウイスキー&スピリッツコンペティション
2019、2020、2021、2022、2023公式審査員
ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル
ウイスキー文化研究所認定ウイスキーレクチャラー

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