ブナハーブン 1987 26年 56.2％ シェリー / BBR 復刻ラベル
ボトルを開けて、2杯を時間を掛けて飲みました。
香り：黄桃、熟したりんご、強いアルコールの鼻腔への刺激。徐々に変化しながら青りんご、レモン、カスタード、バナナ、古めの樽、少しのドライマンゴー、干し柿、洋梨が出てくる。
味：非常に鋭いアルコールの刺激、甘さ控えめのアップルパイ、桃のような熟したフルーツ、オレンジ、弱くアーシーなピート。ブナハーブンらしい樽のエグミ。
100点満点のアイラモルトかは、店主には判断できませんが、美味しいフルーティなブナハーブンだと思います。
もし、ブランドテイスティングならどう思うかと想像しながら飲みましたが、90年代半ばのベンリアックをかなりスパイシーにして、樽が利いてる感じです。
樽のエグミみたいな感じがブナハーブンっぽいですが、ブラインドなら、やはり最初にベンリアックを連想すると思います。
時間を置くと、ブナハーブンらしい樽のニュアンスがより強く出てくるので、ここは、90年代ベンリアックのイメージとは異なりますが、それでも90年代のベンリアックを意識します。
開けたての2杯なので、ここから更に変化しそうですが、長期熟成にも関わらず、かなりアルコールのパワフルさが優勢で、開くまで、まだ、時間が掛かりそうです。
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