Tasting Notes テイスティングノート

2017.2.18 ハイランド

クライヌリッシュ 1997 19年 ラガヴーリンカスク 51.2% / モルトマン

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クライヌリッシュ 1997 19年 ラガヴーリンカスク 51.2% / モルトマン

ラガヴーリンの空樽で熟成させた個性派のクライヌリッシュです。

クライヌリッシュ 1997 19年 ラガヴーリンカスク 51.2% / モルトマン

店主 下野のテイスティングノート
香り:香り立ちは普通、粉っぽいほうじ茶、お菓子のクリーム、オレンジ、塩キャラメル、奥に僅かなスモーク。
味:ミドルボディでクリーミー。ほうじ茶、オレンジピール、アプリコット、舌に残るピート、塩気、後口のタンニンと灰っぽさを伴うエグみ。

インポーターさんに確認したところ、ラガヴーリンの空樽でフィニッシュしただけではなくて、100%ラガヴーリンの空樽のみで熟成させてたクライヌリッシュです。

『奇跡的にブローラに似ていてくれないかなぁ……』という淡い期待は、ことごとく打ち砕かれましたが、今までに感じたことがないくらいに強い、ほうじ茶のような個性的が出ており、ピートというより、濃い目のほうじ茶を飲んだときの後口に似ていました。

また、一般的なクライヌリッシュより、塩気が強く感じられ、これも、ラガヴーリンの樽による影響なのかもしれません。

個人的には、やや変化球という印象のボトルですが、ラガヴーリンの空樽で熟成させたという観点で見ると、学ぶことの大きい興味深いクライヌリッシュでした。

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