スキャパ 2003 19年 56.7% ファーストフィル・アメリカンオークバレル / OB for ザ・ウイスキーエクスチェンジ
Scapa 2003 19 Year Old 56.7% First-Fill American Oak Barrel / Distillery Bottling for The Whisky Exchange
容量(Amount)：700ml
ボトラーズ(Bottler)：オフィシャルボトル(Official Bottle, DB, Distillery Bottling)
生産地域(Region)：アイランズ：オークニー諸島(Islands： Orkney)
蒸留所名(Distillery)：スキャパ(Scapa)
樽の種類(Cask Type)：ファーストフィル・アメリカンオークバレル(First-Fill American Oak Barrel)
カスクナンバー(Cask No.)：… ※複数の樽のバッティングのようです。(※It looks like they’ve vatted together a few casks.)
蒸留年(Distilled)：2003
熟成年数(Aged)：19年(YO)
ボトリング年(Bottled)：2022
度数(Alc/vol.)：56.7％
総本数(Number of Bottles)：…本(Bottles)
発売時期(Sales Period)：2022
概要(Overview)
ザ・ウイスキーエクスチェンジ向けのオフィシャルボトルのスキャパです。
2022年のリリース時に飲み、非常に印象的なボトルだったので、知人やバーテンダーの方にも買うことをお勧めしていました。
下の投稿は、その当時、池袋ジェイズバー蓮村さんのTwitter(現X)の投稿を引用リツイートしたものです。
This is an official bottling of Scapa for The Whisky Exchange. I tasted it when it was released in 2022, and it was such an impressive bottle that I recommended my acquaintances and bartenders to buy it.
The post below is a quote retweet of a tweet (now on X) from Mr. Hasumura of J’s Bar in Ikebukuro, from that time.
これ素晴らしいですよ！
贅沢を言えば、もうちょっとだけ甘く飲みごたえがあったらなぁと思いますが、仕上がりの良さや滑らかさ流石！
スキレンしか飲んだこと無い方や、あまりスキャパ経験が無い方にはぜひ飲んでいただきたいです。 t.co/x7gtlHNlO9— モルトヤマ下野孔明 (@esinglemalt) November 8, 2022
モルトヤマ 店主 下野孔明のテイスティングノート
Tasting note by Tadaaki Shimono (MALTOYAMA)
スキャパ 2003 19年 56.7% ファーストフィル・アメリカンオークバレル / OB for ザ・ウイスキーエクスチェンジ
Scapa 2003 19 Year Old 56.7% First-Fill American Oak Barrel / Distillery Bottling for The Whisky Exchange
香り：濃厚な麦芽の甘さ、べっこう飴、バニラ、微かにライムミント、白い花、ミルクキャラメル、オレンジオイル。
味：滑らかだが厚みがあり、味わい全体が力強い。べっこう飴、レモンパイ、ミルクキャラメル、オレンジオイル。後口はべっこう飴やキャラメルの甘さで満たされ、オレンジオイルを伴いゆっくりとフェイドアウトする。
総評：決して香味の要素が多彩なタイプではないですが、甘さや各要素が非常に強いです。
このボトルは開封から1年以上経過しているようですが、全体的な一体感も強く、弱くなっているどころか、寧ろリリース直後よりもより一層、香味の力強さが増しているように思えました。
また、妖艶さや複雑さにおいては、オールドボトルや古いヴィンテージのものと比べると分が悪いかもしれませんが、それを補って上回るようなモルトウイスキーとしての本質的な力強い麦芽の香味の魅力を感じます。
そして、ポテンシャルも高く、未開栓のまま10年程度保管することによって、より一段高い魅力が特に発揮されるであろうことが想像できます。
高く評価しすぎだと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、私自身の好みに合致する、特に素晴らしい近年リリースのボトルでした。
Aroma: Rich malt sweetness, butterscotch, vanilla, a hint of lime mint, white flowers, caramel, and orange oil.
Taste: Smooth yet full-bodied, with an overall powerful flavor profile. Notes of butterscotch, lemon pie, caramel, and orange oil. The finish is filled with the sweetness of butterscotch and caramel, slowly fading with a lingering orange oil.
Overall: While not the most complex whisky in terms of flavor variety, its sweetness and individual elements are remarkably intense. This bottle has been open for over a year, yet its overall integration is impressive. Far from fading, the flavors seem even more robust than when it was first released. Compared to older bottlings or vintage whiskies, it might lack some subtlety and complexity. However, it more than compensates with the essential charm of a truly powerful malt whisky, showcasing the intense flavors of the barley. It also boasts high potential, leading me to believe that keeping an unopened bottle for around ten years will further enhance its already impressive character. Some might consider my praise excessive, but this is a truly exceptional recent release that perfectly aligns with my personal preferences.
※This tasting note was translated into English by AI.
香味の好みだけでのポイント(Points for flavor preference)：4.5
このサイトのポイントについて(※ご一読ください)/About the points of this site(*Please read)
下野 孔明（しもの ただあき）
モルトヤマ 店主
T&T TOYAMA株式会社 代表取締役社長COO
1983年富山生まれ。
2003年の20歳の大学生の頃に偶然、宇都宮のバーでウイスキーを飲まされ、それがきっかけでシングルモルトに傾倒する。
2013年にシングルモルトウイスキーの通信販売専門店であるモルトヤマを開業。
2021年に世界初の本格的ジャパニーズウイスキーボトラーズであるT&T TOYAMAを設立。
選定やブレンドに関わったプライベートボトルは100本を越える。
訪れたウイスキー蒸溜所は、日本、スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、韓国、台湾を合わせて160箇所を超える。※2024年11月現在
Tadaaki Shimono
Owner of MALTOYAMA.
Representative Director, President & COO, T&T TOYAMA Co., Ltd.
Born in Toyama, Japan in 1983, Tadaaki Shimono’s passion for single malt whisky ignited at the age of 20, when a chance encounter with a dram at a bar in Utsunomiya sparked a lifelong fascination.
This passion led him to establish Malt Yamazaki, an online retailer specializing in single malt whiskies, in 2013. Furthering his commitment to the spirit, he founded T&T TOYAMA in 2021, pioneering Japan’s first authentic whisky bottler.
A dedicated student of whisky, Shimono has traveled extensively, visiting over 160 distilleries across Japan, Scotland, Ireland, the United States, Canada, Korea, and Taiwan (as of October 2024).
For a more detailed biography, please click here
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