建設中の静岡蒸留所に伺ってきました！

6月27日に、静岡県静岡市に建設中のガイアフローディスティリングの静岡蒸留所へお伺いしました。

↓こちらは動画です。音声も入っています。

残念ながら、ご都合が合わず、中は見られませんが、山の中で、沢山の木々に囲まれ、バックにはお茶畑、近くには川が流れ、川のせせらぎや沢山の鳥たちのさえずり、虫の音が聞こえ、そして、清々しい空気。

動画の音声からも環境の豊かさを感じ取っていただけると思います。

自然豊かなところです。

蒸留所の目の前の川、中河内川で、とても綺麗な川で、釣り人の姿も見られました。

まだ、詳しい製造環境に関するお話しは伺っていませんが、きっと蒸留所に必要な、美味しい水、綺麗な空気、湿度などいう観点からも厳選された理想の環境だと思いますので、より一層、静岡蒸留所への期待が高まりました。
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