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2016.2.4 ウイスキ-コラム&雑多な記事

自宅でのサンプルテイスティングについて

読了目安時間:約1分21秒
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どうも、シングルモルト通販モルトヤマ 店主です。

たまに、お客様から、『シングルモルトのサンプルってどうやってもらっているの?』と、聞かれることがあるので、お答えします。

基本的には、インポーターさんが、商品ボトルからサンプル瓶(小瓶)に詰め替えていただくことがほとんどで、中身は一緒です。

自宅でサンプルテイスティング

サンプルをお願いしなくても、ちょくちょく送ってくださいるインポーターさんから、お願いしても分けてくださらないインポーターさん、サンプルを有料で買わなければいけないインポーターさんまで、スタンスは様々ですし、容量も20ml~40mlくらいと、インポーターさんによってマチマチです。

個人的には、30ml以上欲しいので、物によっては、同じ20mlサンプルを2本お願いすることもあります。

そして、テイスティングは、自宅で、テイスティンググラスを使って行います。

サントリーのブレンダーさんが使用されているものとほぼ同じ形のテイスティングで、横線が入っていないグラスです。

原則的に、1本ずつ飲むのですが、開けたててで固いものの場合は、一旦、放置して、他のサンプルをテイスティングして、再度、テイスティングすることもあります。
サンプルテイスティング風景

そして、『これを仕入れよう!』とか、『これは、今回は仕入れないでおこう(^_^;)』と検討しながら、テイスティングノートを書きます。

そもそも、テイスティング自体は、より良い商品を仕入れて、お客様にオススメするにあたって、商品を出来るだけ把握しておきたいという思いでやっています。

もちろん、テイスティングには、時間もかかりますし、有料の場合は、コストも掛かるわけですが、なかなか仕入れられない場合もあり、そこは辛いのですが、いろんなサンプルを飲むことも、経験になると思っていますので、コツコツとテイスティングさせていただくようにしています。

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