ベンネヴィス 1997 27年 51.8% オロロソ・バリック / ザ・ウイスキーファインド×ラダー ミャオジム
Ben Nevis 1997 27 Year Old 51.8% AVB. Oloroso Barrique / THE WHISKYFIND×RUDDER Meowseum
容量(Volume)：700ml
ボトラーズ(Bottler)：ザ・ウイスキーファインド(IB；THE WHISKYFIND)
生産地域(Region)：西ハイランド(Highland)
蒸留所名(Distillery)：ベンネヴィス(Ben Nevis)
樽の種類(Cask Type)：オロロ・ソバリック(Oloroso Barrique)
カスクナンバー(Cask No.)：129A
蒸留年(Distilled)：1997
熟成年数(Aged)：27年(YO)
ボトリング年(Bottled)：2024
度数(Alc/vol.)：51.8％
総本数(Number of Bottles)：289本(Bottles)
発売時期(Sales Period)：2025
概要(Overview)
台湾のボトラーズであるザ・ウイスキーファインドが日本のラダーとコラボでリリースした、オロロソ・バリックという変わり種の樽のベンネヴィスです。
ちなみに、バリックは、一般的にワインで使われる樽のサイズで、ボルドー地方では225L、ブルゴーニュ地方では228Lのものが一般的です。
This Ben Nevis, from an interesting Oloroso Barrique cask, is a collaboration release between The Whisky Find, a Taiwanese bottler, and RUDDER from Japan.
A Barrique is a type of cask commonly used for aging wine, with standard sizes of 225 liters in Bordeaux and 228 liters in Burgundy.
モルトヤマ 店主 下野孔明のテイスティングノート
Tasting note by Tadaaki Shimono (MALTOYAMA)
ベンネヴィス 1997 27年 51.8% オロロソ・バリック / ザ・ウイスキーファインド×ラダー ミャオジム
Ben Nevis 1997 27 Year Old 51.8% AVB. Oloroso Barrique / THE WHISKYFIND×RUDDER Meowseum
香り：レーズン、口紅、色の薄い黒ブドウ、洋菓子のクリーム、フルーツキャンディミックス、生々しい麦芽、かすかにオレンジ。
味：樽由来と思われる成分はリッチだが、やや軽快な酒質。フルーツキャンディ、甘やか、黒ブドウの皮、クリームやワックスのような脂肪分、ウッディ、青いアプリコット。グラスに注いでからの時間経過で、脂肪分の要素は少し落ち着き、フルーティさが強調される。後口はほのかにスパイシーで儚い。
総評：オロロソ・バリックの熟成のベンネヴィスで、樽感が非常に特徴的でユニークです。
私の勘違いということがないように、念の為に2回飲んでみました。
オロロソ的な感じというよりは、寧ろ赤ワインのワイン樽のニュアンスに近いように思われます。
色も、明るくオレンジ色を伴う赤みがあり、香りにはワイン樽によく感じられるクリーミーな要素と黒ブドウのようなニュアンスも感じられます。
味わいも、オロロソというよりワイン樽のイメージに近く、黒ブドウを思わせる要素が感じられます。
酒質そのものはベンネヴィスの1997と言われると納得できるもので、時間の経過で、らしいフルーティさが分かりやすくなりました。
これは、私の仮説ではありますが、もしかすると、このバリックは元々赤ワインが詰められていたバリックで、それを払い出した後にオロロソでシーズニングを行った可能性も考えられるような香味かと思います。
ぜひ、一度、飲んでいただきたい大変ユニークなベンネヴィスでした。
Aroma:Raisins, lipstick, light-colored black grapes, pastry cream, mixed fruit candies, raw malt, with a faint hint of orange.
Palate:The components seemingly derived from the cask are rich, but the spirit itself is relatively light-bodied. Fruit candies, sweetness, black grape skin, fatty notes reminiscent of cream or wax, woodiness, and blue apricot. With time in the glass, the fatty elements mellow slightly, and the fruitiness becomes more pronounced. The finish is subtly spicy and fleeting.
Overall Impression:This Ben Nevis, matured in an Oloroso Barrique, is exceptionally distinctive and unique due to its prominent cask influence.
I even tasted it twice, just to be sure I wasn’t mistaken. It reminds me less of typical Oloroso notes and more of the nuances of a red wine cask.
The color is also reddish with bright orange hues, and the aroma has creamy elements and black grape-like nuances often found in wine casks.The taste is also closer to a wine cask than a typical Oloroso, with elements reminiscent of black grapes.
The underlying spirit itself is what you’d expect from a 1997 Ben Nevis, and with time, its characteristic fruitiness becomes more apparent.
This is just my hypothesis, but perhaps this Barrique was originally filled with red wine, and after being emptied, it was seasoned with Oloroso.
I highly recommend trying this very unique Ben Nevis.
※This tasting note was translated into English by AI.
香味の好みだけでのポイント(Points for flavor preference)：3.5
このサイトのポイントについて(※ご一読ください)/About the points of this site(*Please read)
下野 孔明（しもの ただあき）
モルトヤマ 店主
T&T TOYAMA株式会社 代表取締役社長COO
1983年富山生まれ。
2003年の20歳の大学生の頃に偶然、宇都宮のバーでウイスキーを飲まされ、それがきっかけでシングルモルトに傾倒する。
2013年にシングルモルトウイスキーの通信販売専門店であるモルトヤマを開業。
2021年に世界初の本格的ジャパニーズウイスキーボトラーズであるT&T TOYAMAを設立。
選定やブレンドに関わったプライベートボトルは100本を越える。
訪れたウイスキー蒸溜所は、日本、スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、韓国、台湾を合わせて160箇所を超える。※2024年11月現在
Tadaaki Shimono
Owner of MALTOYAMA.
Representative Director, President & COO, T&T TOYAMA Co., Ltd.
Born in Toyama, Japan in 1983, Tadaaki Shimono’s passion for single malt whisky ignited at the age of 20, when a chance encounter with a dram at a bar in Utsunomiya sparked a lifelong fascination.
This passion led him to establish Malt Yamazaki, an online retailer specializing in single malt whiskies, in 2013. Furthering his commitment to the spirit, he founded T&T TOYAMA in 2021, pioneering Japan’s first authentic whisky bottler.
A dedicated student of whisky, Shimono has traveled extensively, visiting over 160 distilleries across Japan, Scotland, Ireland, the United States, Canada, Korea, and Taiwan (as of October 2024).
For a more detailed biography, please click here
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