ブルックラディ 2012 11年 52.4% バレル / ザ・テイスター
Bruichladdich 2012 11 Year Old 52.4% Barrel / The Taster
容量(Amount)：700ml
ボトラーズ(Bottler)：スコッチモルト販売(Scotch Malt Sales)
生産地域(Region)：アイラ(Islay)
蒸留所名(Distillery)：ブルックラディ(Bruichladdich)
樽の種類(Cask Type)：バレル(Barrel)
カスクナンバー(Cask No.)：2007
蒸留年(Distilled)：2012
熟成年数(Aged)：11年(YO)
ボトリング年(Bottled)：…
度数(Alc/vol.)：52.4％
総本数(Number of Bottles)：180本(Bottles)
発売時期(Sales Period)：2024
概要(Overview)
スコッチモルト販売がリリースするザ・テイステイターシリーズで、このブルックラディは、日本有数のモルトバーである東京都千代田区有楽町のキャンベルタウンロッホの中村氏によって選定されたものです。
This Bruichladdich, released as part of “The Taster” series by Scotch Malt Sales, was selected by Mr. Nakamura of Campbeltown Loch, a leading malt bar in Yurakucho, Chiyoda-ku, Tokyo.
モルトヤマ 店主 下野孔明のテイスティングノート
Tasting note by Tadaaki Shimono (MALTOYAMA)
ブルックラディ 2012 11年 52.4% バレル / ザ・テイスター
Bruichladdich 2012 11 Year Old 52.4% Barrel / The Taster
香り：青さを伴う非常に強い麦感、バニラ、微かにはちみつを掛けたクリームチーズ、笹飴(ささあめ)、レーズンバター、微かにフルーツキャンディ。
味：力強いが柔らかく滑らか、丸みのあるテクスチャー、青みのある力強い麦芽の甘味、笹飴(ささあめ)。後口は軽快だが、麦芽の香味が非常に長く残る。
総評：一部のマニアの中で、2010年頃以降のヴィンテージのブルックラディ蒸留所の作りが改善し、より出来が良くなっているのではないかと言われていましたが、それを確信に変えた1本です。
かつてリリースでは、感じられることの多かった過剰な乳酸感ですが、本ボトルでは眉をひそめ、その一方で、水飴のような強い甘さが感じられます。
それに加えて、少しの心地よく爽やかな植物的な青さを感じられ、全体的にスッキリとした仕上がりではありますが、雑味が非常に少なく、ダイレクトに素直ながらも力強い麦芽由来の甘さを堪能できます。
決して派手は味では有りませんし、そこまで大衆受けするとも思いませんが、香味にブルックラディの進化と大器の片鱗を感じ、個人的には大変驚きました。
今後のブルックラディがより楽しみになったので、今後も近年ヴィンテージのブルックラディに特に注目していきたいと思います。
※笹飴(ささあめ)：新潟の伝統的な飴菓子で、麦芽水飴を煮詰めて笹の葉で包んだもの。優しい甘さと笹の香りが特徴です。
Aroma: An intensely strong malty presence with a green note, vanilla, a delicate hint of cream cheese drizzled with honey, sasa ame (a traditional Niigata candy made by boiling malt syrup and wrapping it in bamboo leaves, characterized by its gentle sweetness and bamboo fragrance), raisin butter, and a subtle touch of fruit candy.
Taste: Powerful yet soft and smooth, with a rounded texture, a strong malt sweetness with a green tinge, and sasa ame. The finish is light, but the malt flavor lingers very long.
Overall Impression: Among some enthusiasts, it had been speculated that the Bruichladdich distillery’s production from vintages around 2010 onwards had improved, resulting in better quality. This bottle has solidified that belief for me. In past releases, excessive lactic notes were often noticeable, but this bottle does not cause any hesitation, and instead, I can experience a strong, mizuame-like (Japanese water candy) sweetness. Furthermore, there is a hint of pleasant, refreshing botanical greenness. Although the overall finish is clean, there is very little harshness, allowing me to fully enjoy the direct, honest, yet robust malt-derived sweetness. It’s not a flashy flavor, and I don’t expect it to be a crowd-pleaser, but in its aroma and flavor, I perceive the evolution and the potential of Bruichladdich. Personally, I was greatly surprised by this bottle. It has made me more excited for future Bruichladdich releases, and I will continue to pay close attention to recent vintages.
※This tasting note was translated into English by AI.
香味の好みだけでのポイント(Points for flavor preference)：3.5
このサイトのポイントについて(※ご一読ください)/About the points of this site(*Please read)
下野 孔明（しもの ただあき）
モルトヤマ 店主
T&T TOYAMA株式会社 代表取締役社長COO
1983年富山生まれ。
2003年の20歳の大学生の頃に偶然、宇都宮のバーでウイスキーを飲まされ、それがきっかけでシングルモルトに傾倒する。
2013年にシングルモルトウイスキーの通信販売専門店であるモルトヤマを開業。
2021年に世界初の本格的ジャパニーズウイスキーボトラーズであるT&T TOYAMAを設立。
選定やブレンドに関わったプライベートボトルは100本を越える。
訪れたウイスキー蒸溜所は、日本、スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、韓国、台湾を合わせて160箇所を超える。※2024年11月現在
Tadaaki Shimono
Owner of MALTOYAMA.
Representative Director, President & COO, T&T TOYAMA Co., Ltd.
Born in Toyama, Japan in 1983, Tadaaki Shimono’s passion for single malt whisky ignited at the age of 20, when a chance encounter with a dram at a bar in Utsunomiya sparked a lifelong fascination.
This passion led him to establish Malt Yamazaki, an online retailer specializing in single malt whiskies, in 2013. Furthering his commitment to the spirit, he founded T&T TOYAMA in 2021, pioneering Japan’s first authentic whisky bottler.
A dedicated student of whisky, Shimono has traveled extensively, visiting over 160 distilleries across Japan, Scotland, Ireland, the United States, Canada, Korea, and Taiwan (as of October 2024).
For a more detailed biography, please click here
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