Tasting Notes テイスティングノート

2024.11.13 Mortlach(モートラック)Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)Speyside(スペイサイド)

モートラック 1997  26yo 50.9% リフィルシェリーホグスヘッド / ゴードン&マクファイル for バーキャンベルタウンロッホ25周年記念ボトル

読了目安時間:約6分47秒
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モートラック 1997  26yo 50.9% リフィルシェリーホグスヘッド / ゴードン&マクファイル for バーキャンベルタウンロッホ25周年記念ボトル

Mortlach 1997  26yo 50.9% Refill Sherry Hogshead / G&M for Bar Campbelltoun Loch 25TH Anniversary

容量(Amount):700ml
ボトラーズ(Bottler):ゴードン&マクファイル(G&M)
生産地域(Region):スペイサイド(Speyside)
蒸留所名(Distillery):モートラック(Mortlach)
樽の種類(Cask Type):リフィルシェリーホグスヘッド(Refill Sherry Hogshead )
カスクナンバー(Cask No.):#13445
蒸留年(Distilled):1997
熟成年数(Aged):26年(26yo)
ボトリング年(Bottled):2024
度数(Alc/vol.):50.9%
総本数(Number of Bottles):174本(174Bottles)
発売時期(Sales Period):2024

概要(Overview)
東京有楽町のモルトバー、バーキャンベルタウンロッホの25周年記念ボトルで、オーナーバーテンダーの中村氏が主幹事を務めるザ・ウイスキーフープにより、会員に販売されました。価格は60,000円(税込66,000円)でした。

This is a commemorative bottling celebrating the 25th anniversary of Bar Campbeltown Loch, a malt bar in Yurakucho, Tokyo. It was sold to members of The Whisky Hoop, a group organized primarily by the bar’s owner and bartender, Mr. Nakamura. The price was 60,000 yen (66,000 yen including tax).

モルトヤマ 店主 下野孔明のテイスティングノート
Tasting note by Tadaaki Shimono (MALTOYAMA)

モートラック 1997  26yo 50.9% リフィルシェリーホグスヘッド / ゴードン&マクファイル for バーキャンベルタウンロッホ25周年記念ボトル
Mortlach 1997  26yo 50.9% Refill Sherry Hogshead / G&M for Bar Campbelltoun Loch 25TH Anniversary

香り;黄色い花のような華やかさ、梅や桃の仁、レモンパイ、アンゼリカ、メイプルシロップ。
味:樽の甘さ、カンロ飴、メイプルシロップ、ブラウンシュガー、ビタミンBの錠剤、アンゼリカ、少しの梅ジャム、濃密なウッディさ、熟れており柔らか。後味はウッディで少しビター。
総評:2024年ボトリングかつ開けたてで、香味の発散力は完全に全開とは言えないかもしれないですが、すでに高い完成度を感じさせます。
誤解を恐れずに言えば、1970年代蒸留の長期熟成スペイサイドモルトを想起させるような味わいの濃密さ、柔らかさ、そして熟成感。さらに、そこに甘酸っぱさを伴うフルーティな要素が程よく加わり、高い完成度です。
単なる良質なニューリリースではなく、ウイスキーの経験が豊富な人ほど、このボトルの非凡さに気付くと思います。
価格も、昨今の市場価格やスペック、味わいを考慮すれば非常に納得できるもので、流石だと思ったと同時に、悔しく、自分もこのようなボトルを選定できるよう精進しなければと刺激を受けた素晴らしいニューリリースでした。

Nose: A bright, floral aroma reminiscent of yellow flowers, alongside notes of plum and peach stones, lemon pie, angelica, and maple syrup.
Palate: A sweetness derived from the cask, reminiscent of Kanro candy, maple syrup, and brown sugar. Notes of vitamin B tablets, angelica, a touch of plum jam, and a rich woodiness combine with a ripe, soft texture. The finish is woody and slightly bitter.
Overall: Bottled in 2024 and tasted immediately upon opening, the aroma and palate may not yet be at their full potential, but it already displays a remarkable level of refinement. Without exaggeration, it evokes the density, softness, and maturity of a well-aged Speyside malt distilled in the 1970s. The addition of pleasantly tart and fruity elements further elevates its impressive complexity. More than just a good new release, experienced whisky drinkers will appreciate the exceptional quality of this bottling. Considering the current market, its specifications, and the taste, the price is very reasonable. I was impressed and simultaneously inspired to refine my own selection skills, hoping to one day choose such a remarkable new release.

※This tasting note was translated into English by AI.

香味の好みだけでのポイント(Points for flavor preference):4.0
このサイトのポイントについて(※ご一読ください)/About the points of this site(*Please read)

 


下野 孔明(しもの ただあき)
モルトヤマ 店主
T&T TOYAMA株式会社 代表取締役社長COO

1983年富山生まれ。
2003年の20歳の大学生の頃に偶然、宇都宮のバーでウイスキーを飲まされ、それがきっかけでシングルモルトに傾倒する。
2013年にシングルモルトウイスキーの通信販売専門店であるモルトヤマを開業。
2021年に世界初の本格的ジャパニーズウイスキーボトラーズであるT&T TOYAMAを設立。

訪れたウイスキー蒸溜所は、日本、スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、韓国、台湾を合わせて160箇所を超える。※令和6年10月現在

より詳しい経歴はこちらをクリック

Tadaaki Shimono

Owner of MALTOYAMA.
Representative Director, President & COO, T&T TOYAMA Co., Ltd.

Born in Toyama in 1983, Tadaaki Shimono’s passion for single malt whisky ignited at the age of 20, when a chance encounter with a dram at a bar in Utsunomiya sparked a lifelong fascination.

This passion led him to establish Malt Yamazaki, an online retailer specializing in single malt whiskies, in 2013. Furthering his commitment to the spirit, he founded T&T TOYAMA in 2021, pioneering Japan’s first authentic whisky bottler.

A dedicated student of whisky, Shimono has traveled extensively, visiting over 160 distilleries across Japan, Scotland, Ireland, the United States, Canada, Korea, and Taiwan (as of October 2024).

For a more detailed biography, please click here


モルトヤマ MALTOYAMA

e-singlemalt.co.jp/

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