三郎丸Ⅴ 2021~2024 3年 59.3% オロロソ・スパニッシュオークバット / OB ウイスキーシャイン マカオ向け
Saburomaru Ⅴ 2021~2024 3 Year Old 59.3% Oloroso Spanish Oak Butt / DB for Whisky Shine Macau
容量(Amount)：700ml
ボトラーズ(Bottler)：オフィシャルボトル(Official Bottle, DB, Distillery Bottling)
生産地域(Region)：日本、富山(TOYAMA, JAPAN)
蒸留所名(Distillery)：三郎丸(Saburomaru)
樽の種類(Cask Type)：オロロソ・スパニッシュオークバット(Oloroso Spanish Oak Butt)
カスクナンバー(Cask No.)：#210160
蒸留年(Distilled)：2021
熟成年数(Aged)：3年(YO)
ボトリング年(Bottled)：2024
度数(Alc/vol.)：59.3％
総本数(Number of Bottles)：…
発売時期(Sales Period)：2024
概要(Overview)
2024年にマカオで開催されたウイスキーシャイン マカオというウイスキーフェス向けのシングルカスク三郎丸です。
本イベントには私も現地へ赴き参加し、T&T TOYAMAのセミナーを行いました。
このボトルは、イベントで2日連続、オープン直後に主催者が数量限定で販売していたのですが、2日間とも用意数が即完売したようです。
私も個人的に購入したいと思っていたのですが、残念ながら購入できませんでした。
また、残念ながら日本では販売がないようです。
This is a single cask Saburomaru bottled specifically for Whisky Shine Macao, a whisky festival held in Macao in 2024. I attended the event myself and presented a seminar for T&T TOYAMA.
The organizers released a limited number of these bottles each day of the two-day event, immediately after opening, and they apparently sold out both days. I was hoping to purchase one myself, but unfortunately, I wasn’t able to.
Sadly, it seems this bottling won’t be available for sale in Japan.
モルトヤマ 店主 下野孔明のテイスティングノート
Tasting note by Tadaaki Shimono (MALTOYAMA)
三郎丸Ⅴ 2021~2024 3年 59.3% オロロソ・スパニッシュオークバット / OB ウイスキーシャイン マカオ向け
Saburomaru Ⅴ 2021~2024 3 Year Old 59.3% Oloroso Spanish Oak Butt / DB for Whisky Shine Macau
香り：香りは落ち着いている、デーツ、レーズン、ピート、ヘーゼルナッツ、粘土、ドライイチゴ、ウッディなスパイス。
味：リッチなボディ、少しのタバコっぽさを伴うピート、レーズン、ヘーゼルナッツ、ウッディなスパイス。後口はドライでレーズン。
総評：スパニッシュオークらしいリッチな飲み口でしたが、濃厚すぎず、タンニンも程々でギスギスするようなことありません。
やや硬さはあり落ち着いており、もう少し開くような印象だったので、時間を置いてまたじっくりと飲んでみたいです。
Aroma: The aroma is calm, with dates, raisins, peat, hazelnuts, clay, dried strawberries, and woody spices.
Taste: Rich body, peat with a hint of tobacco, raisins, hazelnuts, and woody spices. The finish is dry with raisins.
Overall: It had a rich, Spanish oak-like flavor, but it wasn’t too thick, and the tannins were moderate, not astringent. It’s a bit tight and reserved now, and I have the impression it will open up more, so I’d like to try it again slowly after letting it rest.
※This tasting note was translated into English by AI.
香味の好みだけでのポイント(Points for flavor preference)：3.0
このサイトのポイントについて(※ご一読ください)/About the points of this site(*Please read)
下野 孔明（しもの ただあき）
モルトヤマ 店主
T&T TOYAMA株式会社 代表取締役社長COO
1983年富山生まれ。
2003年の20歳の大学生の頃に偶然、宇都宮のバーでウイスキーを飲まされ、それがきっかけでシングルモルトに傾倒する。
2013年にシングルモルトウイスキーの通信販売専門店であるモルトヤマを開業。
2021年に世界初の本格的ジャパニーズウイスキーボトラーズであるT&T TOYAMAを設立。
選定やブレンドに関わったプライベートボトルは100本を越える。
訪れたウイスキー蒸溜所は、日本、スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、韓国、台湾を合わせて160箇所を超える。※2024年11月現在
Tadaaki Shimono
Owner of MALTOYAMA.
Representative Director, President & COO, T&T TOYAMA Co., Ltd.
Born in Toyama, Japan in 1983, Tadaaki Shimono’s passion for single malt whisky ignited at the age of 20, when a chance encounter with a dram at a bar in Utsunomiya sparked a lifelong fascination.
This passion led him to establish Malt Yamazaki, an online retailer specializing in single malt whiskies, in 2013. Furthering his commitment to the spirit, he founded T&T TOYAMA in 2021, pioneering Japan’s first authentic whisky bottler.
A dedicated student of whisky, Shimono has traveled extensively, visiting over 160 distilleries across Japan, Scotland, Ireland, the United States, Canada, Korea, and Taiwan (as of October 2024).
For a more detailed biography, please click here
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