Tasting Notes テイスティングノート
カテゴリー：Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)
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2024.11.27 Ikawa(井川)Japanese(ジャパニーズ)Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)井川 デッサンシリーズ フローラ 2024 53% 井川 デッサンシリーズ フローラ 2024 53...Ikawa Dessin Series Flora 2024 53% 2020年末より、静岡県静岡市、南アルプス標高1,200mの奥地にて操業を開始した井川蒸溜所のファーストリリースです。 井川蒸溜所は、十山株式会社が運営しており、同社は東証プライム上場の大手製紙会社である特種東海製紙株式会社のグループ会社です。 蒸溜所へは、静岡駅から車で4時間近く（休憩時間含む）かかる山奥に位置しています。途中からは一般車両通行禁止の崖崩れ箇所や、一部崖崩れの影響でガードレールがなくなっていたり、未舗装されていない道路もあり、普段は車酔いしない私も気分が悪くなりかけるほどの険しい山道を進む必要があり、そんな山奥の川沿いにある蒸溜所でした。 Ikawa Dessin Series Flora 2024…読了目安時間：約10分40秒 -
2024.11.26 Bowmore(ボウモア)Islay(アイラ)Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)ボウモア 2014 10年 59.7％ リフィルバレル / ダグラス... ボウモア 2014 10年 59.7％ リフィル...Bowmore 2014 10 Year Old 59.7% Refill Barrel / Douglas Laing Old Particular for JIS ダグラスレインのオールドパティキュラーシリーズのボウモアです。 本ボトルは、ダグラスレインの輸入元であるJIS(ジャパン・インポート・システム)向けの商品で、これは日本市場向けの商品であることを意味しています。 Bowmore 2014 10 Year Old 59.7%…読了目安時間：約5分18秒 -
2024.11.25 Balmenach(バルメナック)Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)Speyside(スペイサイド)バルメナック2006 17年 51.3% バレル / アートセッショ... バルメナック2006 17年 51.3% バレル...Balmenach 2006 17 Year Old 51.3% Barrel / ARTSESSION CLASSIC(RUDDER) 概要(Overview) 日本の酒販店でありインポーターでもあるラダーのアートセッション・クラシックのシリーズのバルメナックです。 バルメナックはオフィシャルボトルでの販売はなされておらず、ボトラーズからのリリースもあまり多くない蒸留所です。 Balmenach 2006 17 Year Old 51…読了目安時間：約5分5秒 -
2024.11.21 Japanese(ジャパニーズ)Saburomaru(三郎丸)Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)三郎丸 2020 4年 61% ファーストフィルバーボンバレル アイ... 三郎丸 2020 4年 61% ファーストフィル...Saburomaru 2020 4 Year-Old Islay-Peated for ALOHA WHISKY BAR's 5th Anniversary / Ghost Series #24 ウイスキーライターのステファン・ヴァン・エイケン氏によるジャパニーズウイスキーのシリーズであるゴーストシリーズの三郎丸で、アイラピートによるフェノール値50ppのヘヴィリーピーテッド麦芽を使用して仕込まれた1本です。 言うまでもなく、世界初の鋳造製ポットスチル ZEMONで蒸留されています。 また、本ボトルは、東京・池袋駅西口のALOHA WHISKY BARの５周年向けボトルとしてセレクトされたものです。 Saburomaru 2020 4 Year-Old Isl…読了目安時間：約6分18秒 -
2024.11.21 Longmorn(ロングモーン)Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)Speyside(スペイサイド)ロングモーン 1964～2014 43％ / ゴードン＆マクファイル(... ロングモーン 1964～2014 43％ / ゴー...Longmorn 1964～2014 43％ / Gordon & Macphail (G&M) ゴードン＆マクファイルの蒸留所ラベルのロングモーンです。 熟成年数の表記はありませんが、蒸留年が1964年でボトリング年が2014年と明記されていますので、約50年の熟成期間です。 このボトルは、東京の池袋のジェイズ・バーにて、お客様が特別に持ち込まれていたところに居合わせ、飲ませていただきました。 というのも、2024年2月に逝去された蓮村さんの生まれ年が1964年であり、生まれ年のロングモーンを蓮村さんに飲ませてあげ、献杯したいという思いで持ち込まれたようです。 Longmorn 1964～2014 43％ / Gordo…読了目安時間：約7分42秒 -
2024.11.20 Blended Whisky(ブレンデッドウィスキー)Others(その他)イチローズモルト＆グレーン 48％ ベンチャーウイスキー社20周年記念... イチローズモルト＆グレーン 48％ ベンチャーウイ...Ichiro's Malt & Grain 48% Venture Whisky 20th Anniversary Bottle Batch 1 イチローズモルトで知られるベンチャーウイスキー社の創業20周年を記念したボトルです。複数回に分けてリリースされており、裏ラベルに記載のバッチナンバーから、こちらは最初のリリースであるBatch 1だと分かります。 秩父蒸溜所の原酒に加え、スコッチやその他の産地で蒸留された原酒をブレンドした、いわゆるワールドブレンデッドウイスキーです。 定価17,600円は、ブレンデッドウイスキーとしては高価格帯と言えるでしょう。 Ichiro's Malt & Grain 48% Vent…読了目安時間：約6分41秒 -
2024.11.20 Japanese(ジャパニーズ)Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)Tsunuki(津貫)シングルカスク津貫 2017 7年 62% ワインカスク for G... シングルカスク津貫 2017 7年 62% ワイ...Single Cask TSUNUKI 2017 7yo 62%ABV Wine Cask for Golden Promise & KIMURA 中国 北京のモルトバー Golden promiseの5周年と日本の広島の酒屋・インポーター・問屋であるリカーランドキムラの95周年にボトリングされたワインカスクの本坊酒造の津貫です。 定価は税込22,000円です。 Single Cask TSUNUKI 2017 7yo …読了目安時間：約6分57秒 -
2024.11.14 Ben Nevis(ベンネヴィス)Highland(ハイランド)Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)ベンネヴィス 1997 26年 52.2% ペドロヒメネスシェリーホグ... ベンネヴィス 1997 26年 52.2% ペドロ...Bne Nevis 1997 26年 52.2% PX Sherry Hogshead for The Auld Alliance & AD ASTRA Supported by lucky Choice アジア圏の愛好家の原酒調達グループであるLucky Choiceが調達した原酒を、シンガポールのバーオールドアライアンス(The Auld Alliance)と上海のバーAD ASTRAがジョイントがジョイントでボトリングしたベンネヴィスとのことです。 Lucky Choiceのメンバーである乾杯会さんが価格は税込66,000円送料別で販売されていました。 Bne Nevis 1997 26年 52.2% PX Sh…読了目安時間：約5分13秒 -
2024.11.14 Blended Whisky(ブレンデッドウィスキー)Others(その他)ブレンデッドウイスキー「風」ファウンダーズセレクション2024 47... ブレンデッドウイスキー「風」ファウンダーズセレクシ...Blended Whisky KAZE Founder's Selection 2024 47% ABV) 福島県の榮川酒造(天鏡蒸溜所)からリリースされたブレンデッドウイスキーです。 同蒸溜所の立ち上げの準備されていた創業者の小池駿介氏は、残念ながら2022年4月の北海道・知床半島沖で観光船の沈没事故で亡くなりました。 その彼が、熟成試験のための熟成させていたスコットランドの蒸留所のモルトとグレーンのニューポットの熟成期間が3年を超え、それを今回ブレンドして商品化したもののようですが、ブレンダーに関しては言及はありません。 Blended Whisky KAZE Founder's …読了目安時間：約13分36秒 -
2024.11.14 Japanese(ジャパニーズ)Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)Yamazaki(山崎)山崎25年 43％ ※シリアルナンバー4桁 Yamazaki 25 Y... 山崎25年 43％ ※シリアルナンバー4桁 Yam...Yamazaki 25 Year Old 43% ABV (4-Digit Serial Number) 今ではお目にかかること自体が難しくなってしまった山崎25年です。 個人の方が所有されており、ご厚意により眼の前で開封して頂き、テイスティングさせていただきました。 ボトルのリリース時期の確かなことは分かりませんが、所有者の方曰く10数年前のリリースのものではないかとのことです。 Yamazaki 25 Year Old 43% ABV (…読了目安時間：約7分26秒