Tasting Notes テイスティングノート
カテゴリー：Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)
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2024.11.21 Longmorn(ロングモーン)Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)Speyside(スペイサイド)ロングモーン 1964～2014 43％ / ゴードン＆マクファイル(... ロングモーン 1964～2014 43％ / ゴー...Longmorn 1964～2014 43％ / Gordon & Macphail (G&M) ゴードン＆マクファイルの蒸留所ラベルのロングモーンです。 熟成年数の表記はありませんが、蒸留年が1964年でボトリング年が2014年と明記されていますので、約50年の熟成期間です。 このボトルは、東京の池袋のジェイズ・バーにて、お客様が特別に持ち込まれていたところに居合わせ、飲ませていただきました。 というのも、2024年2月に逝去された蓮村さんの生まれ年が1964年であり、生まれ年のロングモーンを蓮村さんに飲ませてあげ、献杯したいという思いで持ち込まれたようです。 Longmorn 1964～2014 43％ / Gordo…読了目安時間：約7分40秒 -
2024.11.20 Blended Whisky(ブレンデッドウィスキー)Others(その他)イチローズモルト＆グレーン 48％ ベンチャーウイスキー社20周年記念... イチローズモルト＆グレーン 48％ ベンチャーウイ...Ichiro's Malt & Grain 48% Venture Whisky 20th Anniversary Bottle Batch 1 イチローズモルトで知られるベンチャーウイスキー社の創業20周年を記念したボトルです。複数回に分けてリリースされており、裏ラベルに記載のバッチナンバーから、こちらは最初のリリースであるBatch 1だと分かります。 秩父蒸溜所の原酒に加え、スコッチやその他の産地で蒸留された原酒をブレンドした、いわゆるワールドブレンデッドウイスキーです。 定価17,600円は、ブレンデッドウイスキーとしては高価格帯と言えるでしょう。 Ichiro's Malt & Grain 48% Vent…読了目安時間：約6分39秒 -
2024.11.20 Japanese(ジャパニーズ)Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)Tsunuki(津貫)シングルカスク津貫 2017 7年 62% ワインカスク for G... シングルカスク津貫 2017 7年 62% ワイ...Single Cask TSUNUKI 2017 7yo 62%ABV Wine Cask for Golden Promise & KIMURA 中国 北京のモルトバー Golden promiseの5周年と日本の広島の酒屋・インポーター・問屋であるリカーランドキムラの95周年にボトリングされたワインカスクの本坊酒造の津貫です。 定価は税込22,000円です。 Single Cask TSUNUKI 2017 7yo …読了目安時間：約6分56秒 -
2024.11.14 Ben Nevis(ベンネヴィス)Highland(ハイランド)Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)ベンネヴィス 1997 26年 52.2% ペドロヒメネスシェリーホグ... ベンネヴィス 1997 26年 52.2% ペドロ...Bne Nevis 1997 26年 52.2% PX Sherry Hogshead for The Auld Alliance & AD ASTRA Supported by lucky Choice アジア圏の愛好家の原酒調達グループであるLucky Choiceが調達した原酒を、シンガポールのバーオールドアライアンス(The Auld Alliance)と上海のバーAD ASTRAがジョイントがジョイントでボトリングしたベンネヴィスとのことです。 Lucky Choiceのメンバーである乾杯会さんが価格は税込66,000円送料別で販売されていました。 Bne Nevis 1997 26年 52.2% PX Sh…読了目安時間：約5分11秒 -
2024.11.14 Blended Whisky(ブレンデッドウィスキー)Others(その他)ブレンデッドウイスキー「風」ファウンダーズセレクション2024 47... ブレンデッドウイスキー「風」ファウンダーズセレクシ...Blended Whisky KAZE Founder's Selection 2024 47% ABV) 福島県の榮川酒造(天鏡蒸溜所)からリリースされたブレンデッドウイスキーです。 同蒸溜所の立ち上げの準備されていた創業者の小池駿介氏は、残念ながら2022年4月の北海道・知床半島沖で観光船の沈没事故で亡くなりました。 その彼が、熟成試験のための熟成させていたスコットランドの蒸留所のモルトとグレーンのニューポットの熟成期間が3年を超え、それを今回ブレンドして商品化したもののようですが、ブレンダーに関しては言及はありません。 Blended Whisky KAZE Founder's …読了目安時間：約13分34秒 -
2024.11.14 Japanese(ジャパニーズ)Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)Yamazaki(山崎)山崎25年 43％ ※シリアルナンバー4桁 Yamazaki 25 Y... 山崎25年 43％ ※シリアルナンバー4桁 Yam...Yamazaki 25 Year Old 43% ABV (4-Digit Serial Number) 今ではお目にかかること自体が難しくなってしまった山崎25年です。 個人の方が所有されており、ご厚意により眼の前で開封して頂き、テイスティングさせていただきました。 ボトルのリリース時期の確かなことは分かりませんが、所有者の方曰く10数年前のリリースのものではないかとのことです。 Yamazaki 25 Year Old 43% ABV (…読了目安時間：約7分24秒 -
2024.11.13 Caol Ila(カリラ)Islay(アイラ)Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)カリラ 2009 14年 54.1％ リフィルオロロソシェリーホグス... カリラ 2009 14年 54.1％ リフィルオ...Caol Ila 2009 14年 54.1％ Refill Oloroso Sherry Hogshead / Adelphi for Bar Caol Ila 20th Anniversary 渋谷のBAR CAOL ILAの20周年記念ボトリングのカリラです。 Caol Ila 2009 14年 54.1％ Refill…読了目安時間：約5分39秒 -
2024.11.13 Mortlach(モートラック)Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)Speyside(スペイサイド)モートラック 1997 26yo 50.9% リフィルシェリーホグス... モートラック 1997 26yo 50.9% リ...Mortlach 1997 26yo 50.9% Refill Sherry Hogshead / G&M for Bar Campbelltoun Loch 25TH Anniversary 東京有楽町のモルトバー、バーキャンベルタウンロッホの25周年記念ボトルで、オーナーバーテンダーの中村氏が主幹事を務めるザ・ウイスキーフープにより、会員に販売されました。価格は60,000円（税込66,000円）でした。 Mortlach 1997 26yo 50.9% Refi…読了目安時間：約6分47秒 -
2024.11.13 Glenmorangie(グレンモーレンジィ)Highland(ハイランド)Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)シークレットハイランド 1985 35年 46.9% ホグスヘッド ... シークレットハイランド 1985 35年 46....Secret Highland 1985 35yo 46.9% Hogshead for BAR BARNS 名古屋の名店、BAR BANSのオーナーバーテンダーの平居氏セレクトのシークレットハイランド表記のシングルモルトです。 蒸留所の表記はありませんが、商品案内では「北ハイランドの首の長い蒸溜器で蒸溜された原酒」と表記され、明らかにグレンモーレンジィ蒸留所だと判断できるヒントが書かれています。 Secret Highland 1985 35yo 46.…読了目安時間：約5分50秒 -
2024.10.29 Glenburgie(グレンバーギー)Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)Speyside(スペイサイド)グレンバーギー 1998 23年 48.4％ ホグスヘッド / 乾杯... グレンバーギー 1998 23年 48.4％ ホ...Glenburgie 1998 23yo 48.4％ Hogshead / KANPAIKAI & Lucky Choice 日本の国産酒類の愛好家組織である乾杯会と、中国の愛好家組織であるLucky Choice向けのグレンバーギーです。 本ボトルは、原酒が2018年に樽から払い出され、その後約 6 年間タンクで保管されていたという変わった経歴を持ちます。 Glenburgie 1998 23yo 48.4％ Ho…読了目安時間：約5分30秒