Tasting Notes テイスティングノート
-
2025.01.14 Asaka(安積)Japanese(ジャパニーズ)Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)安積 2019 5年 62％ ファーストフィル・バーボンバレル ヘヴ... 安積 2019 5年 62％ ファーストフィル・...Asaka 2019 5 Year Old 62% First-Fill Bourbon Barrel Heavily Peated / Distillery Bottling BAR fishborn Private Cask Asaka 2019 5 Year Old 62% Firs…読了目安時間：約7分4秒 -
2025.01.10 Chichibu(秩父)Japanese(ジャパニーズ)Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)秩父 2017 64.2%ファーストフィル・バーボンバレル #724... 秩父 2017 64.2%ファーストフィル・バー...Chichibu 2017 1st fill Bourbon Barrel #7248 64.2% / La Maison du Whisky (LMdW) Singapore ラメゾンドウイスキー シンガポール向けの秩父です。 特段珍しいスペックではありませんが、バーの方から特に飲んでほしいボトルだと勧められたため、いただきました。 Chichibu 2017 1st fill Bourbon…読了目安時間：約6分54秒 -
2025.01.08 Bruichladdich(ブリックラディ)Islay(アイラ)Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)ブルックラディ 2012 11年 52.4% バレル / ザ・テイス... ブルックラディ 2012 11年 52.4% バ...Bruichladdich 2012 11 Year Old 52.4% Barrel / The Taster スコッチモルト販売がリリースするザ・テイステイターシリーズで、このブルックラディは、日本有数のモルトバーである東京都千代田区有楽町のキャンベルタウンロッホの中村氏によって選定されたものです。 Bruichladdich 2012 11 Year Old…読了目安時間：約6分59秒 -
2025.01.07 Benromach(ベンロマック)Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)Speyside(スペイサイド)ベンロマック コントラストシリーズ アンピーテッド 2014 46％... ベンロマック コントラストシリーズ アンピーテッド...Benromach Contrast Series Unpeated 2014 46% ABV / Distillery Bottling ベンロマックは通常、ピーテッド麦芽を使用していますが、この商品はあえてノンピート麦芽を使用し、その味わいの違いを楽しむことを目的にリリースされました。 麦芽以外は通常のベンロマックと同じ材料と製法を用いているとのことです。 Benromach Contrast Series Unpe…読了目安時間：約5分0秒 -
2025.01.06 Glenfarclas(グレンファークラス)Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)Speyside(スペイサイド)グレンファークラス 1968 33年 48％ ファーストフィル・シェ... グレンファークラス 1968 33年 48％ フ...Glenfarclas 1968 33 Year Old 48% First-Fill Sherry Cask / Distillery Bottling for The Whisky Exchange 20年以上前にボトリングされたザ・ウイスキーエクスチェンジのシングルカスクのグレンファークラスです。 Glenfarclas 1968 33 Year Old 4…読了目安時間：約6分58秒 -
2025.01.06 Islands(アイランズ)Scapa(スキャパ)Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)スキャパ 2003 19年 56.7% ファーストフィル・アメリカン... スキャパ 2003 19年 56.7% ファース...Scapa 2003 19 Year Old 56.7% First-Fill American Oak Barrel / Distillery Bottling for The Whisky Exchange ザ・ウイスキーエクスチェンジ向けのオフィシャルボトルのスキャパです。 2022年のリリース時に飲み、非常に印象的なボトルだったので、知り合いやバーテンダーの方にも買うことをお勧めしていました。 Scapa 2003 19 Year Old 56.7% F…読了目安時間：約6分24秒 -
2024.12.30 Deanston(ディーンストン)Highland(ハイランド)Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)ディーンストン 1997 25年 51.6% リフィルホグスヘッド ... ディーンストン 1997 25年 51.6% リ...Deanston 1997 25 Year Old 51.6% ABV. Refill Hogshead / Whisky Jury 比較的新しいベルギーのボトラーであるウイスキージュリーのディーンストンです。 Deanston 1997 25 Year Old 51.6…読了目安時間：約5分37秒 -
2024.12.25 Bowmore(ボウモア)Islay(アイラ)Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)ボウモア 2013 10年 58.4％ リフィルバレル / ダグラスレ... ボウモア 2013 10年 58.4％ リフィルバ...Bowmore 2013 10 Year Old 58.4% Refill Barrel / Douglas Laing Old Particular for DEINWHISKY.DE ドイツのDein Whisky向けのシングルカスクのボウモアで、ダグラスレイン オールドパティキュラーからリリースされています。 Bowmore 2013 10 Year Old 58.4…読了目安時間：約5分42秒 -
2024.12.24 Japanese(ジャパニーズ)Saburomaru(三郎丸)Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)三郎丸Ⅳ 2020~2024 60％ / OB FOR THE UL... 三郎丸Ⅳ 2020~2024 60％ / OB ...Saburomaru IV 2020-2024, 60% ABV / Distillery Bottling for The Ultimate Spirits "Hyakusei Fuma" 日本の酒販店でありインポーターでもあるRUDDER(ラダー)向けの三郎丸のシングルカスクです。 「百世不磨」というシリーズで販売されており、その9個目のリリースのようです。 「百世不磨」とは、非常に長い年月を経ても、色あせたり衰えたりすることなく、永久にその価値や輝きを失わないことを意味します。 Saburomaru IV 2020-2024, 60% A…読了目安時間：約6分22秒 -
2024.12.23 Arran(アラン)Islands(アイランズ)Single Malt Whisky(シングルモルトウイスキー)アラン 1999 23年 52.5％ シェリーホグスヘッド / OB... アラン 1999 23年 52.5％ シェリーホ...Arran 1999 23 Year Old 52.5％ ABV Sherry Hogshead / Distillery Bottling for Whisk-e Ltd. 日本の代理店であるウィスク・イー(Whisk-e Ltd.)向けの、シェリーホグスヘッドで熟成されたアランのシングルカスクウイスキーです。 実質的に、日本市場向けの商品ということになります。偶然バーで同席した方が持ち込んでいたものを、お相伴させていただきました。 Arran 1999 23 Year Old 52.5％ A…読了目安時間：約5分59秒