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1,新作のムーングロウ、再入荷のモーレンジィとボウモアの18年のご案内です。
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★【予約・11月24日頃より順次発送】MOON GLOW Crescent 2018 (ムーングロウ クレセント) 43% ※ブレンデッドウイスキー
14,000円(税込15,120円)
e-singlemalt.co.jp/?pid=137145610

店主 下野のテイスティングノート
香り:バニラ入りのクリーム、ワックス、少しの酸を伴うスモーク、強めのアーシーなピート、メンソール、松ヤニのような樹脂、茹でた栗、奥にギヤオイル。
味:スムーズでややオイリー、バナナ、少し舌に残るアーシーなピート、まろやかな麦芽の甘み、わずかに灰、奥にギヤオイル。
総評:リニューアル前の特徴的な三郎丸蒸溜所の原酒の香味のニュアンスを感じられる、とても複雑な1本。

富山県砺波市の若鶴酒造 三郎丸蒸溜所製造のブレンデッドウイスキー、ムーングロウの第三弾です。
三郎丸のリニューアル前の原酒のニュアンスも感じられつつ、今回、非常に面白いのは、『茹でた栗』のニュアンスです。

テイスティングしたときに、このニュアンスが、もしかすると、富山県産のミズナラ後熟グレーンのニュアンスかと想像していたのですが、後日、ミズナラ後熟グレーン原酒を特別に飲ませていただいた所、想像の通りで、他ではなかな感じることの出来ないミズナラ樽由来の香味をお愉しみ頂けます。

ぜひ、お試しください!

★【特価・予約・11月24日頃より順次発送】グレンモーレンジィ 18年 43% / OB 正規
8,571円(税込9,256円)
e-singlemalt.co.jp/?pid=123243155

本数限定で、当店の通常値付けが、税込10,702円の正規品がお手頃プライスとなっています。
予定数に達しましたら、通常価格となりますので、お早めにご検討ください。

★【予約・11月24日頃より順次発送】ボウモア 18年 43% / OB 正規
8,919円(税込9,632円)
e-singlemalt.co.jp/?pid=127856418

↑バランスの良い、ボウモア18年です!
特にオススメの1本です!

初期のモルトヤマのYou Tubeとして、ボウモア18年をテイスティングしていますので、ぜひ、商品ページからご覧ください!

★ラ・ファボリットミレジム 2008 フュユニーク 44.7%
12,672円(税込13,685円)
e-singlemalt.co.jp/?pid=137031419

国内入荷が少量で、当店の入荷本数も割当で、ごく少量の入荷となったラムのラ・ファボリットです。
お早めにご検討ください。

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2,モルトヤマの新作You Tube動画です!
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今回は、初心者向け動画となっていますので、気になる方にご覧頂ければ幸いです。
ぜひ、チャンネル登録もお願い致します。

★ウイスキーとブランデーの違いとは?【ウイスキー初心者向け】
youtu.be/3k03KJD-IxY

今後とも、モルトヤマをよろしくお願い致します。


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ウイスキーとブランデーの違いとは?【ウイスキー初心者向け】【モルトヤマYouTube動画】

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ウイスキーとブランデーの違いとは?【ウイスキー初心者向け】

シングルモルト通販モルトヤマ
店主 下野 孔明

初心者の方からよくある質問です。

ウイスキーとブランデーの一番の違いは、原料です。
ウイスキーは穀物から、ブランデーは果物から作られます。

お役に立てれば幸いです。

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※写真はイメージです。実際のものとは異なります。
※本日も、結婚して出ていった弟の部屋で撮影しています。
※カメラ(一眼レフ)とレンズを新調しました。画質が向上して、前後のボケが大きくなっています。照明については、少しずつ試行錯誤していきます。

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アイラ島 カリラ蒸溜所とボウモア蒸溜所の外観(2010年6月撮影)【モルトヤマYouTube動画】

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アイラ島 カリラ蒸溜所とボウモア蒸溜所の外観(2010年6月撮影)

シングルモルト通販モルトヤマ
店主 下野 孔明

2010年6月に初めてスコットランドに行った際の、アイラ島のカリラ蒸溜所とボウモア蒸溜所の外観です。

デジカメ由来のノイズと風のノイズが酷いため、音声はBGMのみとなっております。ご了承ください。
また、元々の画像が、古いデジカメの720P30Fで撮影しているので、画質もちょっと悪いです。

まさか、この頃は、まだ、酒屋でも何でも無くて、ましてやYou Tubeに動画をアップするなんて、夢にも思っていなかったので、あまり動画は撮影していないのが残念ですが、先日、たまたま写真を見返していた際に、動画を発見したので、掲載してみました。

お役に立てれば幸いです。

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ウイスキーは熟成させるほど良いのか?~熟成による香味のトレードオフ~【モルトヤマYouTube動画】

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ウイスキーは熟成させるほど良いのか?~熟成による香味のトレードオフ~

シングルモルト通販モルトヤマ
店主 下野 孔明

一般的に、長期熟成だと、複雑さ、華やかさ、円やかさが得られやすい傾向にあるのですが、それと、同時に、蒸溜所のハウススタイル、ボディ、力強さが失われやすい傾向があり、絶対ではないですが、要素同士がトレードオフ(引き換え)になることが多く、良いとこ取りというのはなかなかないです。好みの問題もありますが…。

でも、長期熟成は、やっぱり魅力的ですよね。

お役に立てれば幸いです。

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メルマガ:ラフロイグ25年 52% カスクストレングス 2018が幸運の少量再入荷&信濃屋 銀座店PB インチガワーのご紹介

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1,ラフロイグ25年 52% カスクストレングス 2018が幸運の少量再入荷&信濃屋 銀座店PB インチガワーのご紹介
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★【予約・11月17頃入荷】【店主の太鼓判】 ラフロイグ 25年 52% カスクストレングス 2018 / OB 並行
49,800円(税込53,784円)
e-singlemalt.co.jp/?pid=136914473

先日、当店で即完売したラフロイグです。
マニア垂涎の1本で、間違いのない1本で、店主の太鼓判です。
運良く、問屋さんに残っていた在庫を少量ですが、全ていただきました。
完売の際は、ご容赦ください。

★【予約・11月22日以降の配送】インチガワー 2000 18年 53.3% ホグスヘッド / 信濃屋 銀座店 24周年プライベートボトル
13,800円(税込14,904円)
e-singlemalt.co.jp/?pid=136960030

サンプルをテイスティングしました!
モルトヤマ 店主 下野のテイスティングノート
香り:桃主体のフルーツキャンディ、バナナ、フローラル、僅かにクリームチーズ、ウリの粕漬け、ホットケーキミックス、ミント、黄桃、少しのオイル、レモンの酸、僅かにピート。
味:黄桃、パパイヤ、レモン、ややスパイシー、レモンの酸味、フルーツキャンディ、ウリの粕漬け、奥に僅かなピート、ミディアムライトで少しオイリー。全体的にエレガントで優しく繊細で桃のようなフルーティさが光る。

信濃屋 銀座店のイケメン副店長、堤さんが選定された銀座店のプライベートボトルです。
ラベルにも味にも、堤さんの美的センスが光る素晴らしい1本です!

桃のフルーティさが好きな人、フルーティなロッホローモンド、インチマリン、アイリッシュがお好きな方には、たまらない1本で、流石、堤さんが選ばられた1本だと思いました。


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