響 メローハーモニー

響 メローハーモニー
響 メローハーモニーかなり良い出来です。

能書きは調べてしませんが、非常に良い山崎のシェリー樽原酒のよさが前面に出てきいます。

熟成年数は、そこまで長くはなく、10年そこそこの原酒も使っているような感じを受けましたが、完成度が高い。サントリーが、高品質なシェリー樽を使っていることを、改めて感じさせられます。

後半は、さわやかな白州のような余韻で、かすかなピートとドライフルーツと植物感。

余韻は、ブレンデッドらしく、モルトに比べて弱いが、綺麗。

前に販売された、ディープハーモニーよりも、山崎らしさが出ていて、白州らしさが抑えられているイメージで、こちらのほうが、より多くの人に受け入れられやすいかもしれませんが、どちらも、素晴らしいブレンデッドウイスキーです。
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響17年50.5 50.5%

響17年50.5 50.5% 

響17年50.5 50.5%

数年の間だけ発売されていた、サントリーのブレンデッド・ウイスキー響17年のハイプルーフ(50.5%)のノンチルフィルータード(※冷却濾過をしてない)の版の商品です。

ボトルの形状も、全く違いますね。

良い商品だったのですが、売り方の問題やリリースが少し早かったために、不遇な運命をたどり、終売となっています。

非常にゴージャスな華やかさがあって、このボトルは、かなり香りが開いていますが、優雅な花のような香りがいっぱいに広がり、モルト原酒の麦芽感が豊かで、全体的に非常にリッチな仕上がりになっています。

バー限定とか、年間生産数を絞るとか、そういう売り方をすれば良かったと思うのですが、一般消費者に、ハイプルーフのノンチルって言っても、理解されづらい面がありますし、さらに、高級なブレンデッド・ウイスキー響17年よりも、2,000円くらい高かった記憶があるので、それでは、なかなか売れませんよね。

オークションで高値で買うべきボトルだとは思いませんが、もし、バーで見かけたら、ぜひ飲んで下さい。ジャパニーズウイスキーってすごいなぁと思えるボトルです。

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