宮城峡12年 シェリー&スイート 55%

宮城峡12年 シェリー&スイート 55%

香り:濃厚なシェリー樽の影響を思わせる重い香り、レーズンやチョコレート、樽香、華やか。 
味:甘み、粘性、厚み、ボディがしっかりしていて、度数と適度な若さのお陰で、心地良い刺激も有り、全体的な要素がしっかりしている。 
 嫌味のないモルティさを感じ、シェリー樽の要素も強く、僅かにビターチョコのようなニュアンス。
熟成年数が長くないため、長期熟成のような複雑さはそこまでないが、期待値よりも非常に満足度が高い1本。

宮城峡12年 シェリー&スイート

バーのお客様が、宮城峡蒸留所へ行ったお土産で買ってきてくださったという、蒸留所限定の宮城峡のようです。

ボトルは、たしか180ml(※間違っていたらごめんなさい。)で、小さいミニボトルでしたが、単なるお土産品っていう味ではなく、12年というスタンダードクラスの熟成年数では、かなりレベルが高いと思います。

度数が高めなので、初心者の方には強くオススメしませんが、ストレートで飲み慣れている方にとっては、宮城峡のレベルの高さを再認識させてくれる1本になると思います。

余市に比べると、やや影の薄い宮城峡では有りますが、決して、酷く劣っているようなわけではありませんし、宮城峡のノンエイジも、若さは否めませんが、スペイサイドモルトを思わせる華やなポテンシャルの高さは十分に感じられます。

バー向けに、これのフルボトルを限定販売すれば、宮城峡の評判は、確実に上がっていくと思います。

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