グレングラッサ 1972 41年 50.6% バッチ1 / OB

グレングラッサ 1972  41年  50.6% バッチ1 / OB

幸運にも、サンプルボトルで、交換していただいたグレングラッサです。
グレングラッサ 1972  41年  50.6% バッチ1 / OB

香り: シェリー、ウリ、三温糖、レーズンバター、香り立ち良好、ミントチョコ、麦チョコ、カスタード、ハチミツ、奥から食べ頃のプリンスメロン。 
味:シェリー、メロン、ハチミツ、余韻が非常に長く、返りも強く、鼻に抜ける。少々スパイシーでチョコの様なほろ苦さが残る。

グレングラッサ サンプル画像 - コピー

シェリーとメロンのマリアージュ。
ウリっぽさを、上質なシェリーがマスキングして、さらに高めあってます。

感謝です(T_T)
ありがとうございました。

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ボトラーズフェス その4 山岡秀雄先生セミナー

ボトラーズフェス その4 山岡秀雄先生セミナー

今回はセミナー編ということで、山岡秀雄先生のテイスティングセミナーの模様を簡単にご紹介。

山岡秀雄先生セミナー グラス

ラインナップが、まぁ凄いです。

こんなのがまとめて飲めるっていう機会はそうそう無いです。

●グレングラッサ 1965-2006  40年 リンブルグウイスキーフェア
☆The Whisky World Presents Best Whisky Of The Year 2006 スコッチ・シングルモルト部門 1位受賞

●グレングラント 1972-2011  39年 ザ・パーフェクトドラム
☆Whisky World Award  2011  ベスト・スコッチ・シングルモルト・ボトラーズ 1位受賞

●ボウモア 1993-2010  16年 ザ・ウィスキー・エージェンシー プライベート・ストック

●トマーチン 1976-2008  32年 スコッチシングルモルトサークル
☆The Whisky World Award  2008 ベスト・スコッチ・シングルモルト・ボトラーズ 1位受賞
●グレングラント 1972-2011  モルツオブスコットランド

●カリラ 1991  9年 クリューガー・ウイスキー・ギャラリー

山岡秀雄先生セミナー ボトル

山岡秀雄先生セミナー ボトル
スコッチ文化研究所 HPより

 

個人的に一番気に入ったのが、グレングラッサ1965。

やはり素晴らしい南国フルーツと、草っぽいというか紙っぽい植物的なニュアンスがわずかにあります。

次に気に入ったのが、グレングラント1972のモルツ・オブ・スコットランドの方。

フルーティでボディがしっかりしていて、個人的に72のグレングラントに感じる干ししいたけっぽいニュアンスがあり、好きでした。

山岡秀雄先生セミナー

貴重なボトル、ありがとうございました。

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グレングラッサ 1983 40% / GM コニサーズ・チョイス

グレングラッサ 1983 40% / ゴードン&マクファイル(GM) コニサーズ・チョイス

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グレングラッサ 1983 40% / ゴードン&マクファイル(GM) コニサーズ・チョイス

香り:麦芽、麦っぽい穀物感が強い。度数がもともと低いせいか、香り立ちが弱く。微かにフルーティなものを感じるが、はっきりとは分からない。 
味:加水らしい優しい印象で、時間も経過しているので、若さは感じるものの、まったりしている。

ネック付近のボトリング年が書いてあるはずのシールがなかったで、熟成年数が分かりませんが、長期熟成ではなく、わりと短い熟成期間だと思います。

70年代に感じるフルーティさの片鱗を、83ヴィンテージのこのボトルにも感じるられないかと期待したのですが、明確にフルーツと捉えるとまではいかず、麦芽由来と思われる穀物感が非常に強かったです。

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