ボトラーズフェス その2

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今回は、ボトラーズフェスで飲んだボトルを駆け足でご紹介していきます。

ボウモア1993 16年 59.9% ウイスキーエージェンシー パーフェクトドラム

93ヴィンテージとして、大変話題になった1本ですねぇ。個人的に1本買ったボトルで懐かしいです。

当時よりも、アルコール感がまったりしている印象で、改めて飲んでみると、プラコップのせいもあると思いますが、フルーティな印象よりも、モルティな甘みのほうが、より引き立っていました。

ボウモア 1993 59.9% WA PD

 ボウモア1993 8年 40% for MAEDA

正直、このボトルのことを存じ上げなかったのですが、このボトルが93ヴィンテージの走りになったボトルとのことで、実際、トロピカルさが出ていて、8年の40%とは思えない出来でした。若さはあまり感じませんでした。

ある方から、ブラインドで飲まされて、『69ヴィンテージのボウモア』と答えましたが、度数の低さは加水だったのですね(^_^;)ハズカシイ

前田のボウモア1993

ボウモア1969 44.0% ダンカンテイラー ピアレスコレクション

想像したより、南国フルーツ感は強くありませんでしたが、南国フルーツ感はたしかにありました。このボトルこそ、テイスティンググラスで時間を掛けて飲みたかったと思うボトルでした。もったいない。。。

ボウモア1969 44% DT PC

グレンカダム1975 46% モンゴメリー(加水)

前から存在は知っていたけれど、仕入れていなかったボトルで、試飲して仕入れました。

シェリー系なんだと思いますが、加水にしては味も色も濃い目で、クリーミーな良さがちゃんと出ていて、なかなか良いものだと思います。

価格はやや高価格帯で、加水で、70年代のカダムという、ややマニアックなボトルですが、好きな人にはたまらないっていうタイプだと思います。

グレンカダム1975 モンゴメリー

ハイランドパーク 1992 46% モンゴメリー(加水)

ん~、個人的にはクーパーズチョイスの1992 加水の方が上出来だと思いました。

まろやかで美味しいのですが・・・。

ハイランドパーク1989 モンゴメリー

ボウモア1997 16年 54.3% シグナトリーヴィンテージ カスク

これは、飲んで、直ぐ、仕入れを決めました。

ピーティさがしっかりしていて、甘みもあって、適度にフルーティっていう、こういうボウモアが大好きです。

ボウモア1997 16年 SV カスク

ボウモアが好きなので、のっけからボウモアばかり飲んでいました(^_^;)

ボトラーズフェスの模様ですが、その3に続きます。

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グレンカダム1990~2013 22年 55.2%/ピアレスコレクション

グレンカダム1990~2013 22年 55.2%/ピアレスコレクション(ディメンションズ) ダンカンテイラー

グレンカダム1990~2013 22年 55.2%/ピアレスコレクション

桃、コーヒーキャラメル、お菓子のクリームの香りが三位一体で素晴らしい。時間が経過すると、フルーティさとビターな香りが共に開いてきます。

コーヒーキャラメル的な甘みとクリーム的な甘みが感じられ、非常に心地よく、熟成感も感じられます。

これで、1万円しないんですから大満足です。

たぶん、一ヶ月後に飲んだら、もっと開いて凄いんじゃないかと、楽しみになるボトルです。

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