アベラワー 100プルーフ 57.1％(カスクストレングス) / OB
アベラワー 100プルーフ 57.1％ (カスクストレングス) / OB
香り：バーボン樽の影響を感じるバニラ、ハチミツ、レーズン、ウッディ。
味：甘みは普通だが、酸味はやや強め。軽い粘性とコクを感じ、穏やかなハチミツとレーズンの風味。57.1％という高い度数で、力強さはあるが、そこまでのアタックは感じず、意外に飲みやすく、伸びる。
そこまで複雑なタイプではありませんが、十分に楽しめる一本で、開封してからの時間の経過のせいもあるのかもしれませんが、度数ほどのアタック感じず、自分にとっては、ちょうどいい飲みごたえでした。
たしか、こちらの購入されたのは2000年頃だと伺ったかと思いますが、00年代後半以降のものに感じる、バルサミコ酢的な酸味はあまり感じず、酸味はレーズンのような印象を受けました。
最近のものは、蒸留所などでも飲んでいますが、どちらかと言うと、香りも味もバーボン樽の影響が強いものがやや多く、若さを感じるものもありますが、こちらのボトルは、ノンエイジながら、不快な若さや樽のウッディなエグみも気にならず、良い出来だと思います。
ちなみに、現行のもので、当店で扱っているものでは、アベラワー15年 セレクトカスクリザーブ 43% が、コスパが良好で、素晴らしいと思います。
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