ビューティサロン ル・グランでテイスティング会のガイドを務めました。

富山県高岡市のビューティサロン ル・グランでテイスティング会で、ガイドをさせて頂きました。

去年に引き続き、2回めで、店主 下野を含めて9名で行いました。

いつもは、ワイン会をなさっているメンバーさんということで、ワインエキスパートの方セレクトのシャンパーニュから、スタートしましした。

ル・グランテイスティング会

ウイスキーは、右2番めから
・ジュラ1996 ブティックバレル
・リンクウッド2008 ザ・ファーストドロップ
・ボウモア ダスク(カモメラベル)
・ボウモア スプリングタイド
・グレンカダム1991~2012 GM コニサーズ・チョイス
・グレンフィディック12年 オフィシャルボトル

おまけ

・白州
・山崎

おつまみは、パルミジャーノ・レッジャーノ、コンテ、ミモレットの2種のチーズと殻付き胡桃と、ミックスナッツ。

リンクウッドは、ニュースピリッツなのですが、開けたては、グラッパのようなフルーティさがあり、あとから、徐々に芋焼酎のように、変化していきました。

アルコール感は強いのは否めませんが、意外にフルーティで、荒々しいながらバランスがれていて、リンクウッドらしさも垣間見えた気がします。

チーズ(コンテ、ミモレット、パルミジャーノ・レッジャーノ)

ジュラ1996 ブティックバレルは、ウッディで樽のニュアンスが強い印象でした。

樽のニュアンスで、結構好みがわかれていました。

ジュラ 1996 ブティックバレル

ボウモア スプリングタイドは、高価格帯ですが、大変気に入って、フルショットで、3杯頂きました(^^ゞ

シェリーが程よく、バランスが取れていて、熟成感も割と感じられて、たまりませんでした。

アイラモルトが苦手だとおっしゃる方もいらっしゃいましたが、大変評判が良かったです!

それと、シングルモルトを苦手とおっしゃっいながら、店主がガイドを務めさせていただいたテイスティング会に3度参加してくださった女性は、このボウモアをスプリングタイドを召し上がって、『初めて美味しいと思うウイスキーに出会えた!』と喜んで頂き、大変嬉しかったです。

ボウモア スプリングタイド

ご参加頂きました、皆様、そして、ホストのお二人に、心より感謝申し上げます。

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山崎蒸留所 見学編

平成26年4月20日に、山崎蒸留所の見学とセミナー受講に行ってきたのですが、今回は、見学編。

山崎蒸留所を詳しくご存じの方もいらっしゃるでしょうし、逆に製造の部分を詳しく書きすぎると、非常に長くなるので、写真中心でご紹介します。

山崎蒸留所 ディスプレイ

見学の際の案内は、セミナーを担当して頂く、サントリーの木村俊一氏に直接、蒸留所内を案内していただきました。

木村氏は、サントリーで、ウイスキーやビールの製造部門の責任者を歴任された方で、白州蒸留所の工場長も務められた方です。

基本的に、見学コースは、通常のコースと変わりませんでしたが、通常見せて頂けないウォッシュバック中を見せて頂きました。

※写真をクリックすると大きくなります。

次回は、セミナー編。

今回は、写真ばかりでしたが、次回は、説明が必要なので、文量が少し多くなると思います。

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第4回GWC ボウモアを楽しむ会

5月21日(水) 19時より富山市の桜木町にあるリクオルさんで、第4回GWC ボウモアを楽しむ会が開催されます。

GWC長谷川さん主催・企画で、私、モルトヤマ店主 下野は、ガイドを務めさせていただきます。

ボウモア5種で、会費は、お一人様4,500円です。要予約。

80年代、90年代、2000年代の飲み比べをしますので、ぜひとも、ご参加下さい。

詳しくは、画像をご覧ください。

リクオル ボウモアを楽しむ会 平成26年4月18日版

よろしくお願い申し上げます。

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富山県高岡市のでのテイスティング会の告知

ル・グラン ウィスキー会のお知らせ
http://ameblo.jp/legrand-wakako/entry-11817507577.html

4月27日(日)夜に、富山県高岡市のビューティサロン ル・グランさんにて、ウイスキーにテイスティング会のガイドを務めさせていただきます。

ワインとウイスキー5~6種程度、チーズ数種で、会費は7,500円です。

残り数席です。

詳細、お問いわせは、リンク先のブログをご覧ください。

たくさんのご参加をお待ちしております。

ルグランビューティサロン
050-3636-6099
場所:ルグランビューティサロン
(高岡市戸出町4-2-16)
info@le-grand-beauty.com

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山崎蒸留所で、見学とセミナー受講をしてきました!

平成26年4月20日(日)に、サントリー山崎蒸留所で、見学とセミナー受講をしてきました!
店主は三度目の山崎蒸留所です。

セミナーは、白州蒸留所やビール工場のの工場長など技術部門の責任者を歴任されている木村 俊一氏に山崎蒸留所の原酒と特徴や製造について、行っていただきました。

こちらのセミナーは、一般の方は受講できないもので、大変貴重な体験が出来ました。

詳細は、後日、少しづつ書いていきますので、お楽しみに!

※写真は、クリックすると拡大されます。

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