リンクウッド 1991 16年 / ザガッティズ パーソナルチョイス (ハイスピリッツ)

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リンクウッド 1991  16年 / ザガッティズ パーソナルチョイス (ハイスピリッツ)

香り:非常に濃厚なシェリーを予想させる豊かなシェリー香、干しぶどう、ドライフルーツ、古樽。
味:90年代としては、かなり上質なシェリー感で濃厚な甘み。いわゆるコテコテシェリー系だが、甘過ぎず、ネガティブさも感じなかった。加水のせいか、あまり迫力はないが、まったりとした飲み応えがある。 

ザガッティさんのコレクション歴50周年でリリースされたボトルとのこです。

コメントの通り、90年代としては、かなり上質なシェリー感を感じます。(以前、黒ケイデンのモートラックの時に同じようなコメントをしましたが、こちらは、加水かつコテコテシェリーで、また、全然違うシェリー感です。)

実は、このボトルを飲んだのは、2回めで、4年ほど前だったはずで、その時は、上手く良さが理解できていなかったのですが、今飲むと、ザガッティさんがチョイスした理由が、なんと無く分かるような気がします。

このシリーズは、加水で、発売当時としては割高だったため、平成26年3月27日現在、まだ、市場に在庫があるようですが、現在の価格高騰を考慮すれば、未だコスパが良好とは未だ言えませんが、シェリー樽好きの方は、買ってもいいと思います。※当店には在庫はございませんので、悪しからず。

加水ということもあり、迫力やシェリー以外の強い個性はあまり感じませんでしたが、こういうボトルは、今後、どんどん貴重になってくると思いますので、カスクストレングスでパワフルじゃないとダメ!という人でなければ、検討されても悪く無いと思います。

リンクウッド自体が、わりと素直な印象のある蒸留所なのですが、上手くシェリー樽の影響を受けて、シェリー樽の魅力はちゃんと発揮している印象です。

あと、まだ飲んではいませんが、同シリーズの93ヴィンテージのスプリングバンクは、割りと評判がいいようですので、バーで見かけたら、ぜひ飲んでみたいと思っています。

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グレングラッサ 1983 40% / GM コニサーズ・チョイス

グレングラッサ 1983 40% / ゴードン&マクファイル(GM) コニサーズ・チョイス

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グレングラッサ 1983 40% / ゴードン&マクファイル(GM) コニサーズ・チョイス

香り:麦芽、麦っぽい穀物感が強い。度数がもともと低いせいか、香り立ちが弱く。微かにフルーティなものを感じるが、はっきりとは分からない。 
味:加水らしい優しい印象で、時間も経過しているので、若さは感じるものの、まったりしている。

ネック付近のボトリング年が書いてあるはずのシールがなかったで、熟成年数が分かりませんが、長期熟成ではなく、わりと短い熟成期間だと思います。

70年代に感じるフルーティさの片鱗を、83ヴィンテージのこのボトルにも感じるられないかと期待したのですが、明確にフルーツと捉えるとまではいかず、麦芽由来と思われる穀物感が非常に強かったです。

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タクティカル 1975 ~ 2000 25年 50% / ダグラスレイン OMC

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タクティカル 1975 ~ 2000 25年 50% / ダグラスレイン OMC

香り:スモーキー、灰色の粘土、オイル、熟れた赤いリンゴ、フルーティな印象が強い。甘い香り中にバニラのような甘い香辛料やウッディさをやんわり感じる。
味:優しく上品な甘み。スモーキーさを感じるが、フルーティで、丸みを感じるうっとりする甘み印象的。度数が50%あるが、力強さやスパイシーさ以上に、甘みの魅力が上回る印象。熟成感も感じ、飲み心地が良い。

ボトリング、開封から時間が経過しているせいかもしれませんが、フルーティで甘みが際立った素敵な一本でした。

オフィシャルの25年は、残念ながら57.2%のものしか飲んだことがありませんが(※善処します。)、OBはスモーキーさと力強さに魅力を感じましたが、このタクティカルは、前述の通り、フルーティさと甘みが特に魅力的だと感じました。

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クライヌリッシュ 1982 ~ 1997 50% / ロンバード ジェエルズ・オブ・ザ・ハイランド

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クライヌリッシュ 1982 ~ 1997  50% / ロンバード ジェエルズ・オブ・ザ・ハイランド

香り:海藻、キャラメル、柑橘、使用後のグリス、オイル、ピート 
味:塩気やキャラメル、モルティさと非常に強いオイリーさ。瑞々しさとオイリーさが入り混じる独特の質感。やはり使用済みのグリスを感じる。

開封してから、かなりの時間が経過していて、やや度数が落ちてきているのと、加水しているためなのか(?)、元来オイリーな特徴を感じやすいクライヌリッシュですが、特にオイリーさを感じ、独特の使用済みのグリスっぽい油の印象がアクセントになっていました。

飲みながら、小さい頃に作ったミニ四駆を思い出しました。

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クライヌリッシュ 1972 ~ 2000 28年 57.3% / アデルフィ

クライヌリッシュ 1972 ~ 2000 28年 57.3% カスク#14264 / アデルフィ

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クライヌリッシュ 1972 ~ 2000 28年 57.3% カスク#14264 / アデルフィクライヌリッシュ 1972 ~ 2000 28年 57.3% カスク#14264 / アデルフィクライヌリッシュ 1972 ~ 2000 28年 57.3% カスク#14264 / アデルフィ

 香り:素晴らしいキャラメルの香り、塩気、軽いピート、海藻、熟れたオレンジの様な柑橘系、ハチミツ。香りだけでも上質なクライヌリッシュだと判別できる。
味:塩キャラメルを思わせる旨みを伴う濃い上品な甘さ。オイリーで、まろやかさを感じる。複雑でボディはしっかり。余韻も長く心地よい。

薄っぺらい表現ですが、本当に素晴らしいという一言に尽きます。
まさに、自分が思う美味しいクライヌリッシュです。

72ヴィンテージは、クライヌリッシュの当たり年ですが、それを、再認識させられました。

82ヴィンテージも、美味しく、割りと似ていてような気がするのですが、72ヴィンテージのほうが、情報量の多いというか、より充実している感じがあります。

コレは、本当に美味かったです。また飲みたいです。

クライヌリッシュ 1972 ~ 2000 28年 57.3% カスク#14264 / アデルフィ 裏面

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