グレンエルギン 1995 21年 53.1% ホグスヘッド / BBR復刻ラベル

 グレンエルギン 1995 21年 53.1% ホグスヘッド / BBR復刻ラベル

 グレンエルギン 1995 21年 53.1% ホグスヘッド / BBR復刻ラベル

香り:桃や梨やオレンジっぽフルーティさ、オーク、ハチミツ、シロップ、バニラ、みかん、ミント、しっかりした麦の香り。
味:バニラ、桃や梨やオレンジっぽいフルーティさ、オーク、ミディアムボディだが力強さもある、シロップとハチミツを思わせるしっかりした甘さ、バランスが良い。

バランスが良く、しっかりとした飲みくちとフルーティな甘さで、飲みごたえがあり、とても良い出来だと思います。

なにかが突出しているとか、飛び抜けて美味いっていうタイプではないですけど、フルーティでバランスが良く、しっかりした飲み応えもあるスペイサイドモルトなので、バーのラインナップとしても、自宅飲みでも、とても重宝され、愛されるボトルだと思います。

ぜひ、お試しください!
店主の太鼓判とさせていただきます。

ラベルがリニューアルされたBBRの復刻ラベル(レトロラベル)

余談ですが、日本では、このグレンエルギンから、復刻ラベルのラベルデザインがリニューアルされました。

下は、割と新しいリリースのオーヘントッシャンですが、中央の絵のフレームやフォントやテキストサイズは、全然違いますね。

ちなみに、下が、7年前に、エジンバラのウイスキーエクスペリエンスで、店主 下野が撮影した、かなり古そうなレトロラベル。

アメリカ向けのブレンデッドウイスキーのようですが、年代が分かりませんし、この時代の前後のラベルのデザインがどうなのかもわからないので、あまり参考になりませんが、こちらのボトルに関しては、最近の新・旧ラベルの中間のようなデザインで、どちらに似ているとは言い切れません。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

※以下宣伝です。

モルトヤマでも、本商品をご購入いただけます。完売の際は、ご容赦下さい。

【店主の太鼓判】グレンエルギン 1995 21年 53.1% ホグスヘッド / BBR復刻ラベル

https://e-singlemalt.co.jp/?pid=116434881
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
シングルモルトウイスキーのご用命はシングルモルト通販モルトヤマへお願いします。シングルモルトウイスキー専門店 シングルモルト通販モルトヤマ
https://e-singlemalt.co.jp/
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
 シングルモルト通販モルトヤマ メルマガ登録のご案内
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
メルマガでは、新着商品や限定のご案内品のご案内をいち早く行っております。
メールアドレスの入力で、簡単に登録できますので、お気軽にどうぞ!
メールマガジン登録

トーモア 1988 28年 49.3% / ザ・テイスター シリーズ (スコッチモルト販売)

 トーモア 1988 28年 49.3% / ザ・テイスター シリーズ (スコッチモルト販売)

店主 下野のテイスティングノート
香り:開けたてのサンプルのため少し固い、上品なウッディさ、オレンジピール、黄桃、僅かに完熟前の青さのあるメロン。
味:スムースで優しい、繊細でややライト、モルティな甘さ、オレンジやスパイス。

非常に繊細なで優しいトーモアです。
フィンガルの谷嶋氏がセレクトされた、このテイスターのトーモアですが、その物腰の柔らかい人柄を体現されたようなトーモアで、飲み手の気持ちも穏やかにしてくれるような優しさを感じます。

強い個性や強い飲みごたえのあるタイプではありませんが、このトーモアに秘められた繊細な魅力を感じ取って欲しいと思われている谷嶋氏の意図が感じられます。

控えめで、細身の綺麗で上品なお嬢様という感じで、外見だけではあまり目立たない存在ですが、丁寧に接するとその魅力に魅了されるといったところでしょうか。

ぜひ、一度、じっくりと時間を掛けて、丁寧に召し上がってみて下さい。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

谷嶋氏と『テイスティング』

ご存じの方の方が多いと思いますが、谷嶋氏は、休刊となったウイスキーワールドのテイスターの一人としてご活躍されていたり、ウイスキー文化研究所で、テイスティングのセミナーの講師を務められていたりしました。

現在は、洋酒文化の新興のため『酒育の会』を立ち上げて、運営されています。

私、店主 下野は、何度か谷嶋氏のテイスティングのセミナーに参加させていただきましたが、その度に、気づきが多く、大変勉強になることばかりでした。

モルトに精通されているだけでなく、ソムリエでもあり、また、カクテルを提供されるバーテンダーでもあり、元々は化学に関するお仕事をされていたこともあり、谷嶋氏のテイスティングコメントは奥が深く、気付きが多いです。

それ故に、谷嶋氏がセレクトされたこのトーモアのテイスティングコメントを書くことが憚られたのですが、恥ずかしながら、自分なりに感じたことを素直に書かせて頂きました。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

谷嶋氏が営むバー・フィンガル

谷嶋氏は、神楽坂で、バー・フィンガルをいうお店を営んでいらっしゃいまして、私、もいとど伺ったことがあるのですが、非常に雰囲気が良く、落ち着いてリラックスして飲めるお店だと思います。

もちろん、シングルモルトも充実していて、中には貴重なオールドボトルもあります。

飯田橋駅から比較的近い場所にありますので、ぜひ、足を運んでみてください。

バー・フィンガル

〒162-0825 東京都新宿区神楽坂3丁目1
03-3235-2378


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

※以下宣伝です。

モルトヤマでも、本商品をご購入いただけます。完売の際は、ご容赦下さい。

トーモア 1988 28年 49.3% / ザ・テイスター シリーズ (スコッチモルト販売)
https://e-singlemalt.co.jp/?pid=117195928
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
シングルモルトウイスキーのご用命はシングルモルト通販モルトヤマへお願いします。シングルモルトウイスキー専門店 シングルモルト通販モルトヤマ
https://e-singlemalt.co.jp/
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
 シングルモルト通販モルトヤマ メルマガ登録のご案内
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
メルマガでは、新着商品や限定のご案内品のご案内をいち早く行っております。
メールアドレスの入力で、簡単に登録できますので、お気軽にどうぞ!
メールマガジン登録

熊本バーテンダーズ プロジェクト ブレンデッドウイスキー(KBP) 43%

熊本バーテンダーズ プロジェクト ブレンデッドウイスキー(KBP) 43%

熊本のバーテンダーによる熊本地震復興支援のウイスキーです。

香り:若いアルコール、カンロ飴、強い独特な樽香、僅かにサトウキビのような植物感を伴う甘さ。

味:若くモルティな甘さ、スパイシーアルコール感で力強さもある、余韻は短い、強い樽の影響、甘さ控えめの黒糖かりんとう。

本坊酒造のブレンデッドウイスキーを、自宅にてストレートで、じっくり飲んだのは、これが初めてなような気がしますが、若さと力強さを感じます。

また、樽の由来の香味は強く、独特の個性があります。

今回はストレートでしか試していませんが、ストレートよりは、個人的にはハイボールか水割りの方が合いそうな気がしました。

本ボトルに関しては、熊本地震からの復興を目的的にリリースされたボトルで、最終的には商品の売上の一分が、熊本城の修復再建の為に使われるそうです。

詳しくは、下記をご覧ください。

本坊酒造HPより、商品案内引用

熊本のバーテンダーによる熊本地震復興支援のウイスキー

2016年4月に発生した熊本地震で被災した熊本のバーテンダー有志が地元復興を目的に設立した「熊本バーテンダーズ プロジェクト(KBP)」のオリジナルブレンデッドウイスキー。ウイスキー文化研究所「土屋 守」氏のご協力でボトリングされました。
複数の原酒をブレンドしてボトリングされた本商品は、ほのかに香るピート香、やわらかくも余韻の長い味わいが特長の逸品です。

※このウイスキーの売上の一部は「熊本バーテンダーズ プロジェクト」を通じて、熊本城の修復再建を支援することを目的とした「熊本城災害復旧支援金」に寄付されます。
本坊酒造は本プロジェクトに賛同し、協力企業の立場で参加しています。

<熊本バーテンダーズ プロジェクト(KBP)> 公式HPはコチラ
2016年4月の熊本地震で被災した、熊本のバーテンダー有志が「故郷、熊本に元気を取り戻そう!」との思いから設立した任意団体。          以上引用
https://www.hombo.co.jp/item/whisky_brandy/kumamoto_bartenders_project/

一日も早い熊本の復旧・復興を祈念しております。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
シングルモルトウイスキーのご用命はシングルモルト通販モルトヤマへお願いします。シングルモルトウイスキー専門店 シングルモルト通販モルトヤマ
https://e-singlemalt.co.jp/
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
 シングルモルト通販モルトヤマ メルマガ登録のご案内
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
メルマガでは、新着商品や限定のご案内品のご案内をいち早く行っております。
メールアドレスの入力で、簡単に登録できますので、お気軽にどうぞ!
メールマガジン登録

スプリングバンク 12年 カスクストレングス 54.2% / OB

スプリングバンク 12年 カスクストレングス 54.2% / OB

塩気をしっかりと感じさせつつ、仕上がっていて、コスパの良い1本です。

スプリングバンク 12年 カスクストレングス 54.2% / OB

香り:強くないスモーク、少しこもった殻っぽい麦感、塩キャラメル、レーズン、レモンマーマレード。

味:強い塩気、ミネラル、レーズン、スモーク、塩キャラメル、シェリー、レモン、後から少しの樽の渋み。

限定のスプリングバンクのカスクストレングス12年で、今年は、ラベルのデザインが明らかに変わっています。

原酒の構成は、シェリー樽が70%、バーボン樽30%ということですが、実際に飲んでも、確かにシェリー樽の影響を意識させます。

わりと、近年のスプリングバンクは、ロングロウ寄りのスモーキーさをしっかり感じさせるタイプが少なくなかったのですが、こちらのスプリングバンクに関しては、スモークさ意識させるタイプではなく、その分、スプリングバンクらしい塩気がより強く感じられたような気がします。

飛び抜けた仕上がりというわけではないですが、この熟成年数では、十分に仕上がっていると思いますし、価格もお手頃な限定品で、買わない理由がないボトルだと思います。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
シングルモルトウイスキーのご用命はシングルモルト通販モルトヤマへお願いします。シングルモルトウイスキー専門店 シングルモルト通販モルトヤマ
https://e-singlemalt.co.jp/
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
 シングルモルト通販モルトヤマ メルマガ登録のご案内
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
メルマガでは、新着商品や限定のご案内品のご案内をいち早く行っております。
メールアドレスの入力で、簡単に登録できますので、お気軽にどうぞ!
メールマガジン登録

カリラ 2004 59.3% リフィルシェリーバット / GM カスクストレングス

カリラ 2004 59.3% リフィルシェリーバット / GM カスクストレングス

優しいフルーティさが魅力的なカリラです。

香り:落ち着いたスモーキーさ、香り立ち穏やか、麦芽、パイナップル、リンゴ、シナモンのようはスパイス、少々生々しさも感じる樽。
味:ややライト、少しスパイシーとオイリーさ、カリラとしてややマイルドなスモークとほんのりと潮気、優しいフルーティな甘さが主体で、シェリー樽の影響はあまり強く感じない。

GMのカスクストレングスのシリーズからリリースされた、カリラ2004のカスクストレングスです。

こちらは、この前に、59.2%の同ヴィンテージのボトルがリリースされており、別のバッチ(ロット)で中身が異なりますが、そちらは飲めるチャンスがありませんでした。

リフィルシェリーバットの4樽のヴァッティングのようですが、シェリー樽の影響はあまり強いタイプではないように思います。

また、若くて荒々しく露骨にスモーキーさが強いというタイプでもなく、00年台前半のカリラによく感じられる優しいフルーティさが感じられるタイプのカリラで、短い熟成年数で高いアルコール度数のアイラモルトというスペックから想像するよりは、落ち着きある味わいでした。

より複雑さや重厚さがあれば、さらに魅力的なのにという風にも思いましたが、00年台のGMのカリラの魅力の片鱗を、このカリラからも感じることが出来ると思います。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

カリラ 2004 59.3% リフィルシェリーバット / GM カスクストレングス
11,392円(税込12,303円)
https://e-singlemalt.co.jp/?pid=116509843

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
シングルモルトウイスキーのご用命はシングルモルト通販モルトヤマへお願いします。シングルモルトウイスキー専門店 シングルモルト通販モルトヤマ
https://e-singlemalt.co.jp/
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
 シングルモルト通販モルトヤマ メルマガ登録のご案内
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
メルマガでは、新着商品や限定のご案内品のご案内をいち早く行っております。
メールアドレスの入力で、簡単に登録できますので、お気軽にどうぞ!
メールマガジン登録

1 2 3 74