カリラ 2005 ~ 2016 59.2% / GM エクスクルーシブラベル for ザ・ウイスキーフープ

カリラ 2005 ~ 2016  59.2% リフィルシェリーホグスヘッド / GM エクスクルーシブラベル for ザ・ウイスキーフープ

数字的なスペックからの期待を遥かに上回る出来で、コスパ抜群のカリラです。

カリラ 2005 11年 59.2% / GM エクスクルーシブラベル for ザ・ウイスキーフープ

香り:ピート、粘土、複雑さのあるレーズン、海藻を意識させる磯っぽさ、バタークリーム、クローブのようなスパイス、小豆、僅かにバーベキューを思わせるスモーク。

味:力強くボディがしっかりしている、粘土っぽいアーシーさを伴うピートスモーク、チョコレート、レーズン、バタークリーム、海藻を意識させる磯っぽさ、スパイス。ピートとシェリーと海藻を意識させる磯っぽさが、見事に合わさって、熟成年数以上の複雑を感じさせる。

少しずつ、一般のモルト好きの方にも知られるようになりつつある、日本のウイスキー愛好家団体 ザ・ウイスキーフープ向けのカリラで、一般販売はされていません。

以前、キャンベルタウンロッホさんとバーカリラさんで、同ラベルの2004年ヴィンテージのカリラのバーボン樽もリリースされていて、それも、非常に素晴らしい1本でしたが、こちらは、それに勝るとも劣らない……というか、勝っていると言ってもいいかもしれない素晴らしさです。

開けたてのテイスティングでしたが、のっけから、魅力的で、いろんな香味が取りやすく、即戦力のボトルです。
時間を置いたら、まだまだ、変化していきそうな感じはありますが、現時点で、満足できる旨さです。

テイスティングノートに書いた通り、約11年の熟成年数とは思えない複雑さと飲みごたえも有って、税込み11,880円という価格ですが、想像と価格を超えた仕上がりだと思いますし、ちょっとした語り草になっても不思議でないボトルです。

本当に素晴らしいです。
感服しました。

一般販売がないのは、消費者の方には残念ですが、ザ・ウイスキーフープの会員であるBARで飲むことが出来ると思いますので、見かけられたら、このボトルは必ず飲んでみて下さい。

酒屋としても、こんなにドキドキワクワクさせる味と価格のシングルモルトを、プライベートボトルでリリースしたいなぁと思う1本で、深く胸に残る1本でした。

カリラ 2005 11年 59.2% / GM エクスクルーシブラベル for ザ・ウイスキーフープ ラベル

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