オルトモア 5年 50% / プロベナンス ダグラスマックギボン

オルトモア 5年 50% / プロベナンス ダグラスマックギボン

若さは感じるものの、濃いシェリー感が、全体をうまく整えています。

オルトモア 5年 50% / プロベナンス ダグラスマックギボン

香り:濃さを感じるシェリーの香り、あっさりしたレーズン、未熟さを感じる若い麦、軽くスパイスミックス、シェリー樽のウッディさ。

味:シェリー感が強いがやや単調。度数とアルコールの若さを感じるが、5年熟成としては、あまりニューポッティな未熟感は強くない。濃いシェリーに酒質の若さがマスキングされている。

未熟さはあるものの、濃いシェリーが、全体的に若さをマスキングしているように思いました。

ボトリング1000アイテム目の記念ボトリングということで、非常に若くても、こういう面白いものがあるというコンセプトでボトリングされたのではないでしょうか。

価格は、昨今の相場のせいか、決してお手頃とは言えませんが、面白いボトルだと思います。

オルトモア自体も、最近92ヴィンテージなど、90年代のオルトモアが脚光を浴び始めていますので、短熟からミドルレンジであっても、今後も注目していきたい蒸留所です。

オフィシャルボトルも、近々リリースされるそうなので、そちらも期待したいですね!

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