ボトラーズフェス その4 山岡秀雄先生セミナー

ボトラーズフェス その4 山岡秀雄先生セミナー

今回はセミナー編ということで、山岡秀雄先生のテイスティングセミナーの模様を簡単にご紹介。

山岡秀雄先生セミナー グラス

ラインナップが、まぁ凄いです。

こんなのがまとめて飲めるっていう機会はそうそう無いです。

●グレングラッサ 1965-2006  40年 リンブルグウイスキーフェア
☆The Whisky World Presents Best Whisky Of The Year 2006 スコッチ・シングルモルト部門 1位受賞

●グレングラント 1972-2011  39年 ザ・パーフェクトドラム
☆Whisky World Award  2011  ベスト・スコッチ・シングルモルト・ボトラーズ 1位受賞

●ボウモア 1993-2010  16年 ザ・ウィスキー・エージェンシー プライベート・ストック

●トマーチン 1976-2008  32年 スコッチシングルモルトサークル
☆The Whisky World Award  2008 ベスト・スコッチ・シングルモルト・ボトラーズ 1位受賞
●グレングラント 1972-2011  モルツオブスコットランド

●カリラ 1991  9年 クリューガー・ウイスキー・ギャラリー

山岡秀雄先生セミナー ボトル

山岡秀雄先生セミナー ボトル
スコッチ文化研究所 HPより

 

個人的に一番気に入ったのが、グレングラッサ1965。

やはり素晴らしい南国フルーツと、草っぽいというか紙っぽい植物的なニュアンスがわずかにあります。

次に気に入ったのが、グレングラント1972のモルツ・オブ・スコットランドの方。

フルーティでボディがしっかりしていて、個人的に72のグレングラントに感じる干ししいたけっぽいニュアンスがあり、好きでした。

山岡秀雄先生セミナー

貴重なボトル、ありがとうございました。

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