バランタイン30年 1980年代流通?

バランタイン30年 1980年代流通?

1980年代に流通していたらしいバランタイン30年。

逆算すると、蒸留年代は1950年代。

驚異的に華やかなシェリーの香り。濃くはないが凄まじく高貴で、存在感抜群。

華やかなシェリー感は、徐々に減衰するが、それと反比例して、香ばしい麦感や上質なアイラモルトのスモーキーさがはっきり。

明確に上質なアイラモルトがあるのが分かる。魔法の七柱の1つであるアードベッグから由来するのだと思われるが、ピートの質感がぜんぜん違う。上手く表現できないが、『煙いのに丸い』と言うべきだろうか。きっと、長期熟成なのと、瓶内変化の影響なのかもしれない。

鳥肌モノでした。流石バランタインと言うべき一本です。

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