キルホーマン2007~2013 57.3% シングルカスク(シェリー) 445/2007

キルホーマン2007~2013 57.3% シングルカスク(シェリー) 445/2007

キルホーマン2007~2013 57.3% シングルカスク(シェリー) 445/2007

シェリー、浜辺、ピート、炭の燃えかす、ヨード。やや荒々しいが、シェリーの影響でか、うまくまとめられている。やや複雑さが少ない。
シェリー感は、はっきりわかるが、キルホーマンの個性を上書きするほどの強さではなく、ちょうど良くて、シェリー樽がキルホーマンを引き立てている。
熟成期間が短いため未熟さは感じるが、強くネガティヴな印象はなく、5年としては素晴らしい。

時間が経つとより、アイラらしさが際立って、ピート由来の香味がぼこっと顔を出してやや単調になるが、思った以上にまとまっている。

味わいと香りがしっかり一致しており、シェリーとキルホーマンの相性が良く、よりキルホーマンの将来が楽しみになる1本。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

シングルモルト・ウイスキーを買うなら

シングルモルト通販モルトヤマ