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	<title>シングルモルトウィスキー党 &#187; ワイン</title>
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	<description>ただのシングルモルトウィスキー好きが、勝手気ままに書いているブログです。</description>
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		<title>エマニュエル・ルジェ　ヴォーヌ・ロマネ　２００２ (ブルゴーニュワイン)</title>
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		<pubDate>Sun, 16 May 2010 13:44:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>シングルモルト見習い</dc:creator>
				<category><![CDATA[ワイン]]></category>

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エマニュエル・ルジェ　ヴォーヌ・ロマネ　２００２　(ブルゴーニュワイン)



　　　※写真はワインカフェ　シンクエンタウノのマスターの撮影

初めてワインの事を書きますが、ハッキリ言って、シングルモルト見習いのワイン [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>
<strong>エマニュエル・ルジェ　ヴォーヌ・ロマネ　２００２　(ブルゴーニュワイン)</strong><br />
<br />
<strong><img src="http://singlemalt-whisky.net/wp-content/uploads/2010/05/100259697.jpg" alt="エマニュエル・ルジェ　ヴォーヌ・ロマネ　２００２ (ブルゴーニュワイン)" title="エマニュエル・ルジェ　ヴォーヌ・ロマネ　２００２ (ブルゴーニュワイン)" width="480" height="640" class="aligncenter size-full wp-image-859" /></strong><br />
<br />
<strong>　　　</strong>※写真はワインカフェ　シンクエンタウノのマスターの撮影<br />
<br />
初めてワインの事を書きますが、ハッキリ言って、シングルモルト見習いのワインの知識は限りなく、ゼロに近いですが、１ヶ月か１回くらいのペースで飲んでいます。　<br />
　<br />
ボルドーワインとブルゴーニュワインの違いも曖昧で、ボトルの形が違うくらいしかわかりませんが(汗)、最近は、たまたま、ブルゴーニュワインを頻繁に飲んでいます。　<br />
<br />
写真のワインも、ブルゴーニュワインで、エマニュエル・ルジェ　ヴォーヌ・ロマネ　２００２です。　<br />
詳しい能書きは分かりませんが、ブルゴーニュワインの神様の故アンリ・ジャイエの甥のエマニュエルさんが作ったワインで、ヴォーヌ・ロマネは村名らしいです。　<br />
<br />
使っているブドウは、ピノ・ノワールです。あのロマネ・コンティと同じ品種で、ブルゴーニュワインの多くがピノ・ノワールを使っているそうです。<br />
　<br />
ワインの味は、うまく表現できませんが、これは今まで飲んだブルゴーニュワインの中で、一番美味しいと思いました。　<br />
　<br />
まず、香りが本当に濃厚で重いです。圧倒的な重層感。この濃厚な香りが絶対的な特徴だと思います。<br />
<br />
とにかく、甘く濃いベリーや木香と適度なワカメの様な海藻感の一体感がすごい！　<br />
<br />
なのに、味は、非常に繊細で、軽い酸味と甘みが一瞬広がったと思ったら、しなやか、すぅーっと綺麗にフェードアウトして、心地よい香りの余韻を残します。嫌味や雑味感は全然ありません。　　<br />
個性が無いのではなく、お酒として洗練されているので、変な後味がしないのだと思います。<br />
<br />
香りと味とのギャップも、このワインの面白さかもしれません。　<br />
　<br />
ちなみに、このワインは、富山市荒町の<strong>51(シンクエンタウノ)</strong>で頂きました。<br />
<br />
<a href="http://blog.goo.ne.jp/cinquentauno51" target="_blank">シンクエンタウノのブログ</a>はこちらです。<br />
<br />
マスターの料理も非常に美味しいので、お近くの方は是非足を運んでみてください。　　<br />
　<br />
　<br />
ちなみに、自分がボルドーワインで、一番美味しかったと思ったのは、シャトーパルメ１９７９。　<br />
頂き物だったのですが、朧気な記憶をたどると、飲みやすくて非常にバランスが良くて、タンニンもほどほどで、ワインを飲んで素直に美味しい思ったのは、パルメが初めてでした。　<br />
その時は、いっしょにシャトーオーゾンヌ1979も頂いたのですが、オーゾンヌの方が少しクセの強い印象でした。　　<br />
<br />
あと、一番飲んでみたいのは、シャトーラグランジュで、ボウモアのクラレットの熟成に使った樽のワインです。</p>
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